Vaso autocalentable de café

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (618 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 12 de diciembre de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
Introducción:

Neste traballo explícase o funcionamento dos vasos de bebidas autoquentables, tanto o seu deseño interno coma o procedemente levado a cabo para conseguir o quentamento. Preséntansetamén outras posibles alternativas para o mesmo procedemento e incluso para o prodecemento inverso.

1.Funcionamento e deseño interno:

Dende fai xa algún tempo, pódense atopar en supermercadose gasolineiras bebidas autoquentables, coma vasos desechables de café que se quentan sós, e incluso latas de conserva que permiten tomar os alimentos do seu interior quentes.

Ideado poloinxeneiro napolitano Francisco Guido para quentar o biberón da súa filla cando ía esquiar, o mecanismo resulta moi sinxelo.

En referencia co vaso de café autoquentable, o vaso está dividido en trescámaras independentes: a primeira, pechada herméticamente para que non entre nada do exterior, contén a bebida a quentar; a segunda, sales cálcicas (CaCl2); e a terceira, auga.
As dúas últimas estánsituadas na parte inferior do vaso, separadas por unha membrana e rodeando o recipiente da bebida.

A forma de utilizalo é apretando na base do vaso (donde está o agua), rompéndose así a membrana quesepara ese recipiente do de cloruro de calcio, e axitalo para que se mesturen o disolvente e o soluto (o auga e o cloruro de calcio). Ó xuntarse o cloruro de calcio e o auga (reacción altamenteexotérmica) libérase calor, que transmítelle á bebida por conducción, calentando a mesma, cunha variación de temperatura de ata 40ºC.

2.Reacción que ten lugar e masas necesarias:

A reacción que tenlugar é a disolución do cloruro de calcio en auga, o que provoca a disociación do cloruro de calcio:
CaCl2 (s) ( Ca2+ (aq) + 2Cl- (aq) Δ

Supondo que o volumen do recipiento do auga é de 0’1L, eque a masa do café é 0’1kg (ya que tamén hay que telo en conta aínda que non se disolva, porque si absorve calor) , e sabendo que a dendidade (d) do auga é 1kg/L, que a variación de temperatura...
tracking img