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Velas y Veladoras

Índice

1. BREVE HISTORIA DEL GIRO

02

2. ESTUDIO DE MERCADO

03

3. OPERACIONES

17

4. EQUIPO

35

5. INSTALACIONES: UBICACIÓN Y SERVICIOS AUXILIARES

42

6. PERSONAL, ESTRUCTURA, ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN Y CONTROL

52

7. COSTOS DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS

70

8. MARCO LEGAL

82

9. MARCO CONTABLE E IMPUESTOS

10910. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA

148

11. MERCADOTECNIA

148

12. EXPORTACIONES

162

13. PRESENTACIÓN A INVERSIONISTAS Y BANQUEROS

180

14. BIBLIOGRAFÍA Y RECONOCIMIENTOS

185

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1. BREVE HISTORIA DEL GIRO
La necesidad del hombre por prolongar la iluminación de la luz del día le obligó a inventar productos
que sirvieran a ese fin. Los Romanos utilizabancordones de cáñamo impregnados de cera y, más
adelante, tiras de junco. Las primeras velas, semejantes a las actuales, fueron usadas en los tiempos
de la persecución de los cristianos, y tal vez con ello se relacione el extenso uso de las velas en las
ceremonias religiosas.
En la edad media se usaban velas de cera con mechas torcidas de cáñamo. La duración de la
combustión de velas de cerade longitud y grueso determinados sirvió, junto con los relojes de arena,
para medir el tiempo.
Desde el siglo XV se generalizó el uso de las velas de sebo. Braconnot (1818) y Simon (1820)
fabricaron en París velas de estearina. En Inglaterra, en 1831, se fabricaron velas de aceite de
palma; pero ya en 1825, Chevreul y Gay-Lussac habían iniciado las investigaciones para hacer velas
de ácidoesteárico, cuya fabricación comenzó en 1834, después que Cambacéres inventó las mechas
trenzadas y torcidas y Milly la saponificación de las grasas mediante la cal. En ese tiempo, también se
fundó en Berlín la primera fábrica de esta clase de productos.
Milly impregnaba primero las mechas con sales y supo eliminar la tendencia a la cristalización del
ácido esteárico é introdujo la calefaccióncon vapor, las prensas hidráulicas y la fabricación de las
velas de parafina por moldeado.
En México las velas fueron introducidas por los españoles, aunque su utilización se restringió a las
personas de la clase alta. Con el tiempo su utilización se fue generalizando y a mediados del siglo
XIX su uso estaba difundido en gran parte del país.
Los procesos de fabricación en México fueron durantemucho tiempo artesanales, lo que provocaba
que el precio de las velas resultara alto y su producción limitada. Con el transcurso del tiempo se fue
introduciendo equipo y maquinaria nuevo de origen Alemán, por lo que se empezaron a fabricar en el
país. Luego la fabricación de velas fue creciendo y se generalizó el uso de ellas entre la población.

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2. ESTUDIO DEMERCADO
Introducción
Todo estudio de mercado plantea una serie de interrogantes sobre aspectos básicos, como: ¿cuáles
son sus objetivos?, ¿qué métodos utilizar?, ¿qué información recopilar y cómo clasificarla?, ¿qué es
el análisis de la oferta y la demanda?, ¿cuáles son los métodos de proyección de la oferta y
demanda?, ¿cómo determinar el precio de un producto?, ¿cuáles son los canales decomercialización
más adecuados conforme al tipo de producto?, ¿cómo presentar un estudio de mercado?.
A éstas y otras interrogantes se da respuesta en este capítulo, enfocado al estudio de mercado en la
micro, pequeña y mediana empresa.

Contenido:
I. Objetivos del estudio de mercado
II. Métodos para el estudio del mercado
•Fuentes primarias de información
•Fuentes secundarias de informaciónIII. Análisis de la oferta
•Tipos de oferta
•Factores que influyen en la oferta
IV. Análisis de la demanda
•Métodos de proyección
V. El producto del proyecto y su mercado
VI. Análisis de precios
VII. Análisis de la comercialización
•Canales de distribución y su naturaleza
VIII. Instrucciones para la presentación del estudio de mercado

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I.

Objetivos del...