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QUE ES UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
QUE ES:
Es un documento que contiene la descripción de actividades y/o tareas que deben seguirse a lo largo de un proceso, el manual puede incluir los puestos y/ounidades de negocios que intervienen en determinado procedimiento además el Manual de procedimientos contiene una descripción precisa de cómo deben desarrollarse las actividades de cada empresa. Hade ser un documento interno, del que se debe registrar y controlar las copias que de los mismos se realizan. A la hora de implantar, por ejemplo una ISO, ésta exige 4 procedimientos obligatorios comoson Tratamiento de No Conformidades, Auditoría Interna, Sistema de Mejora y Control de la documentación.

Complementando al manual de procedimientos, están las instrucciones de trabajo que completano detallan los procedimientos, ya que se utilizan para documentar procesos específicos.

Otras normas como son las normas que exigen diferentes procedimientos en función del sector en el que se estéimplantando; Agencias de Viajes, Hoteles, Oficinas de Información Turística, Convention Bureau, etc. Ya que existe una norma específica para cada uno de los sectores, en contraposición tenemos lanorma ISO que es igual para todas las empresas que quieran implantarla, sea cual sea su actividad.

Manual de procedimiento SEGUN ALLAN GARCIA MENDEZ: 1. Introducción Un manual de procedimientos es eldocumento que contiene la descripción de actividades que deben seguirse en la realización de las funciones de una unidad administrativa, o de dos o más de ellas. El manual incluye además los puestos ounidades administrativas que intervienen precisando su responsabilidad y participación. Suelen contener información y ejemplos de formularios, autorizaciones o documentos necesarios, máquinas oequipo de oficina a utilizar y cualquier otro dato que pueda auxiliar al correcto desarrollo de las actividades dentro de la empresa. En el se encuentra registrada y transmitida sin distorsión la...
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