Veracidad Y Destreza En La Practica Profesional Del Estudiante Aportación Del Cepario a La Curricula De Qfb En El Contexto Actual Social En Universidad Autónoma Metropolitana

Veracidad Y Destreza En La Practica Profesional Del Estudiante Aportación Del Cepario a la curricula de QFB En El Contexto Actual Social En Universidad Autónoma Metropolitana

Perea Cantero Rodolfo Alberto., Sánchez Martinez M.C., Sánchez Rios Jose Luis, MC Tarin Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco. Calz. Del Hueso 1100. Col. Villa Quietud. Coyoacán . Méx. 04960 D.F. Tel./ Fax.54837162.

Resumen

Parte significativo de nuestro trabajo universitario, en la Universidad Autónoma Metropolitana es formar futuros profesionistas con los conocimientos conformes a los épocas actuales y sus cambios en la ciencia y tecnología. Como contestación hemos indicado la utilización y los principios de identificación por compuestos de carbono fundamentalmente .Estas pruebas que sedenominan pruebas de asimilación y se usan para valorar la capacidad de cada levadura para usar estos compuestos en crecimiento aerobio. En función del número de sustancias testadas, permite diferencien funciones entre un gran número de especies.
La fidelidad y destreza que generan los resultados son de gran valor para formación de nuestros estudiantes elevando así su calidad profesional yabriéndoles espacios y posibilidades de desarrollo para una futura práctica profesional. Como microbiólogo y tecnólogo en la industria farmacéutica.
Participando en estos proyectos 3 profesores de tiempo completo de tres departamentos de Ciencias .Biológicas y de la Salud de la UAM-X y 18 estudiantes de servicio social siendo 6 de ellos estudiantes de químico fármaco biólogos y el resto de diferenteslicenciaturas que ofrece la UAM-X. Esta nueva actitud ha sido sin duda un logro que deberá preservarse y perfeccionarse, cuyos resultados abarcaron entre otros aspectos los referidos a los fines de la Universidad.

INTRODUCCIÓN. La ocupación primordial de una institución universitaria es la formación profesional de recursos humanos en un espacio del conocimiento o de la destreza técnica, esoportuno inferir que el eje para la articulación de un cambio, está establecido por los nuevos conocimientos científicos4. Este componente académico es definitivo en la orientación del profesionista, ya que terminantemente constituye una serie de condiciones que precisan la preparación que el estudiante debe adquirir y de la que se emana una determinada concepción del papel que el profesionista tendrácon respecto a la estructura social y es ahí donde la ilustración universitaria encuentra su contribución primordial10. Y sea, también, el medio que puntualiza la vinculación entre la sociedad y la institución, y si el cambio trazado es desplegar formas y habilidades profesionales socialmente necesarias, después de delimitarlas corresponderá trazar las nuevas condiciones del curriculum que sehabrá de seguir4.
Al revisar las prácticas profesionales identificadas, se hace permisible la relación con los factores estructurales que las decretan y las funciones que cumplen con respecto a ellos.
Se evidencia, también, que dentro del campo profesional - que en rigor es el espacio o nivel de la división social del trabajo en que la profesión analizada participa - una de las formas de prácticaes dominante y que junto a ella se dan otras formas que cada vez son menos solicitadas por la estructura social - prácticas decadentes - o bien, prácticas emergentes estructuralmente necesarias que comienzan a ser reclamadas como es el uso de la informática en las prácticas microbiológicas1,6,3.

OBJETIVOS.

· Establecer material didáctico, para una buena formación profesional en las técnicasmicrobiológicas en el Cepario de la Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco.

· Incluir información en la práctica profesional, sobre la capacidad de utilización de ciertos compuestos orgánicos como única fuente de carbono (azúcares, ácidos orgánicos y algunos azúcares-alcoholes) en crecimiento aerobio utilizadas para la identificación de las levaduras.

METODOS. En cuanto a...