VERACRUZ

VERACRUZ
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Veracruz es una angosta franja de tierra ligeramente curvada, que se extiende de noroeste a sureste sobre la costa. Veracruz es una angosta franja de tierraligeramente curvada, que se extiende de noroeste a sureste sobre la costa.
CLIMA: El clima en Veracruz es cálido húmedo y cálido subhúmedo.
PRODUCTOS O ALMENTOS QUE SE PRODECEN:
El café; esta zona es deun sabor incomparable y aromático, no por nada presume de ser exportado a muchos países y ser de los mejores en el mundo. Y ya que hablamos de café, no podemos dejar de mencionar el Gran Café de laParroquia ubicado en el Puerto de Veracruz, un lugar tradicional donde se pueden admirar las grandes cafeteras que lo adornan al mismo tiempo que se saborean panes regionales, las michas, la champola deguanábana y los huevos tirados.
El estado también sobresale en producción pecuaria, siendo primer lugar en la producción de carne de bovino y ave, asimismo destaca en la producción de ganadoporcino, leche, miel y carne de guajolote.
PLATILLO Y BEBIDA TÍPICA:La cocina veracruzana tiene todo un abanico de posibilidades complaciente para cualquier paladar ya que está condimentada con las especiasmás naturales y originales. Muestra de ello son los platillos provenientes del mar como el pescado en escabeche, el arroz blanco, las empanadas de camarón, los pescaditos fritos y el afamadoHuachinango a la Veracruzana. La comida de Veracruz se caracteriza por que son mariscos ya que este estado se encuentra a costas del mar.
El zacahuil, tamal hecho de carne de puerco y envuelto en hoja deplátano, que aquí en Puebla conocemos como tamal jarocho.
La bebida típica de Veracruz son los toritos, bebida alcohólica a base de cacahuate mezclada con leche condensada acompañada de  alguna fruta:guanábana, mango, coco; pichón, a base de uvas silvestres fermentadas y azúcar.
El café de esta zona es de un sabor incomparable y aromático, no por nada presume de ser exportado a muchos países y...