Veterinaria

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Holstein
Es una raza originaria de Holanda.
La raza Holstein tiene como sus ancestros más remotos los animales negros de los bávaros y los blancos de los frisios, tribus que hace cerca de 2000años se ubicaron en el delta del Rhin.
Por sus características únicas de color, fortaleza y producción, la Holstein empezó a diferenciarse de las demás razas, y pronto comenzó a expandirse por otrospaíses, empezando por Alemania, y desde hace acerca de 300 años está consolidada en lugar de privilegio en el hato mundial por su producción y su adaptación a diferentes climas.
Jersey
Es una razaoriginaria de la Isla Jersey.
La Jersey es una raza orientada en forma exclusiva hacia la producción de leche.
Está considerada como la segunda raza lechera del mundo en cuanto a número de ejemplares,pues se calcula que su población total, incluidos los cruces, es superior a seis millones de cabezas.
 
La vaca Jersey llama la atención por su pequeño tamaño y su feminidad. Es la mejor paraproducir leche en cualquier sitio del mundo, en condiciones especiales inclusive como la del trópico.

Sus colores van desde el bayo claro, pasando por el marrón, hasta el casi negro, aceptándose lasmanchas. El perfil es cóncavo con frente ancha, cara corta y descarnada de pezuñas, borla y mucosidades oscuras, lo que le confiere una alta adaptabilidad a climas cálidos.
 
Es un animal de tallapequeña, de 1.25 m de alzada y peso promedio en la madurez entre 350 y 430 kg; de hueso fino y excelentes patas, lo que le confiere la posibilidad de acoplarse muy fácilmente a cualquier tipo detopografía, incluyendo la zona de ladera.

La raza Jersey se distingue de todas la demás razas de leche por su temperamento manso y afectivo.
Pardo Suizo
Es originaria de Suiza.
La Pardo Suizo es unaraza con gran desarrollo genético especializado en producir los mayores volúmenes de leche, caracterizada por sus sólidos totales y proteína como lo exige hoy el mercado.
Una de las tareas de la...
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