Veterirario

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE TABASCO

Curso:

Administración de Operaciones

Actividad:
Diagrama de flujo.

Participante:

Lorenzo Eduardo Hernández Hernández

e-mail:lalohh20@hotmail.com

Teléfono:
99 32 12 99 95

Fecha de entrega:
15/10/12

Diagrama de flujo secuencia de servicio.
Inicio
Inicio

1.-El cliente entra al restaurante y pide una mesa

1.-El cliente entraal restaurante y pide una mesa


2.- ¿Mesa disponible?
2.- ¿Mesa disponible?3.-La hostess asigna un turno y lleva al cliente al lobby.
3.-La hostess asigna un turno y lleva al cliente al lobby.No4.- El cliente espera su turno.
4.- El cliente espera su turno.
7.-El mesero registra y ordena su pedido
7.-El mesero registra y ordena su pedido
6.-El clienteanaliza el menú y hace el pedido.
6.-El cliente analiza el menú y hace el pedido.
5.-La hostess lleva al cliente a la mesa
5.-La hostess lleva al cliente a la mesaSi

Ir al paso 5.
Ir al paso 5.

8.- El cocinero prepara el pedido.
8.- El cocinero prepara el pedido.
9.-El mesero sirve al cliente.
9.-El mesero sirve al cliente.
10.-Elcliente come.
10.-El cliente come.
12.-Se toma la orden de su pedido.
12.-Se toma la orden de su pedido.

11.-Pregunta el mesero si se le ofrece algo más
11.-Pregunta el mesero si se le ofrecealgo más

Si

No
13
13

13.-El capitán emite la comanda.
13.-El capitán emite la comanda.


14.- La...