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Páginas: 6 (1339 palabras) Publicado: 10 de octubre de 2012
Nutrición y Salud
La nutrición es uno de los principales pilares de nuestra salud y la salud, una de los factores más importantes de nuestra vida y nuestra felicidad.
Meriendas saludables para niños:
Siempre hablamos de la importancia de repartir las energías de los alimentos en 5 tomas al día, para que nuestro organismo aproveche mejor las calorías y funciones las 24 horas a plenorendimiento. Esto cuando se trata de los niños es especialmente importante, casi una necesidad. Un niño está todo el día corriendo, hablando, jugando, pensado, imaginando, estudiando, e incluso una tarea tan aparentemente simple como es tratar de comprender la realidad y lo que nos explican de ella, requiere de muchísima energía.
Es por ello, que nunca debemos dejar que un niño permanezca con el estómagovacío, siempre hemos de procurarle en cada toma que consuma todos los nutrientes necesarios para que su fuerza física y mental no decaiga.
¿Sabías que los niños que no desayunan rinden peor en la escuela?
Imagínate cómo tiene que estar tu hijo a media tarde, después del ajetreo de toda la mañana. El almuerzo apenas le sirvió para reponer las fuerzas perdidas de la mañana. Ahora toca merendar.Nutrirse bien
Carbohidratos en alimentos

Los carbohidratos son nutrientes importantes en nuestra dieta ya que aportan energía de consumo rápido a nuestro organismo.
Dieta hiperproteica

La dieta hiperproteica se ha convertido en una de las dietas más populares en estos días y por buenas razones. En pocas palabras, no importa cuáles son tus metas, todo el mundo puede beneficiarse de seguiruna dieta alta en proteínas que consiste en consumir varios alimentos de alto valor proteico.
Alimentos que ayudan al aprendizaje
El cerebro está formado por neuronas que se comunican entre sí a través de sustancias químicas llamadas neurotransmisores. Para transmitir mensajes de una célula nerviosa a otra las proteínas son indispensables.
Un niño necesita alimentos ricos en proteínas, parapoder elaborar las sustancias neurotransmisoras que interconectan a las neuronas entre sí, y estructurar y poner en funcionamiento las interconexiones neuronales necesarias para el aprendizaje, la memoria y la imaginación.
Entre los alimentos que aportan proteínas que ayudan a mejorar el aprendizaje se encuentran:

Aprendizaje y rendimiento intelectual: Mariscos (almejas, mejillones y ostras),huevos, leche, carnes e hígado de cerdo, pescado, lentejas y garbanzos, almendras, avellanas y nueces, y verduras de color verde oscuro como la espinaca y el brócoli.
Memoria, concentración y creatividad: pollo, pescado y res
Visión: Leche, mantequilla, huevo, hígado, zanahoria, espinacas y el melón
Funcionamiento ocular: El hígado, leche, huevos, levaduras, legumbres y frutos secos.
Menos fatigay rapidez para reaccionar: Las frutas ricas en vitaminas A y C, y en hidratos de carbono.
Energía: Pan, cereales y pastas ricas en carbohidratos.
Los alimentos son el combustible que permite el buen funcionamiento del organismo. Durante la época escolar, se debe dar prioridad al consumo de determinados nutrientes para que los niños rindan satisfactoriamente en sus estudios así como para evitary prevenir enfermedades.

Balance:
Se debe equilibrar la ingesta de grasas, carbohidratos y proteínas. No nada más es importante no rebasar el límite de calorías diarias, sino también observar cual es su fuente. Todo esto repercute en su peso, ya sea que aumente, disminuya o se mantenga igual.
Se recomienda una mezcla de:
15 a 20 % del total de calorías de proteína
15 a 30 % del total decalorías de grasa
50 a 65 % del total de calorías de carbohidratos
Variedad
Además requieres de vitaminas y minerales, que se encuentran en los alimentos, y en complementos nutricionales. No todos los alimentos son iguales, y no hay uno que proporcione todo lo que tu cuerpo necesita. Por ello hay que comer de todo, para que nuestros organismos obtengan lo necesario para estar en perfecto estado....
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