Vinos del mundo

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Argentina •

Zonas Vinícolas:

San Juan.
Valle del Uco.
Nor-oeste.
Salta.
Catamarca.
La Rioja.
Sur (Patagónica).
Río Negro.

Gastronomía:

La gastronomía de Argentina está fuertemente influenciada por la cocina Europea.
Cada grupo de inmigrantes trajo sus platos recetas favoritos de sus propios países.
Hoy en día, la comida de todos estos países se come en toda Argentina. Losplatos más populares son los italianos, como los raviolis, la lasagna, los spaguettis y la pizza.
En Argentina se come mucha carne, sobre todo de ternera. Es normal para los argentinos comer carne dos veces al día.
Los platos más típicos con carne son carbonada criolla (hecho con carne picada) y bife a caballo (filete de carne con un huevo frito encima).
También son muy conocidos losPucheros, (guisos hechos normalmente con pollo y verduras) y locros, un tipo de guiso de origen Nativo hecho con maíz, chorizo y verduras.
Los argentinos comen también muchos asados, un tipo de barbacoa muy grande donde asan carnes y las sirven pinchadas en un palo de donde la cortan en rodajas para servirla.
Los argentinos son amantes del vino. Han formado una de las industrias de vino más grandesdel mundo.

Traje Típico:

Hombre: Sombrero. Pantalones negros. Camisa y chaleco. Sandalias.
Mujer: Sombrero. Faldas con alegres colores. Camiseta y poncho (opcional). Lazo en la cintura a modo de fajín. Tacones. Dibujo Vestuario (En color).

Bandera:
Está compuesta por tres franjas horizontales de igual tamaño, la superior y la inferior de color azul celeste, y la central blanca; en elcentro, un sol amarillo oro.
Los argentinos llamamos simplemente celeste al tono claro de azul de nuestra bandera (en inglés, el adjetivo cerulean signifícalo mismo, “color del cielo”). De modo que celeste y blanca es más frecuente que azul y blanca al referirnos a la bandera. Más allá de esta definición, se ha debatido desde siempre cuál sería el tono exacto de este celeste o azul claro.

CepasUtilizadas en la Producción de Vinos:

Blancas

Chardonnay Sauvignon Blanc Torrontes Viogner

Tintas

Merlot Cabernet Sauvignon Bonarda Syrah Tempranillo

Bodegas Productoras de Vinos:

Achaval Ferrer.
Catena Zapata.
Chakana.
Cobos.
Errazuriz.
Finca Flitchman.
Lagarde
Navarro Correas.
Nieto SenetinerNorton.
Terrazas de los Andes
Zuccardi
Bodega CarinaE
Manos Negras
Bodega Eral Bravo
Bodega Mendel
Rolland Collection

Vinos Representativos de Argentina:

Cuvelier Los Andes Grand Vin 2005
Clos de los 7 2005
Festivo 2004
Lindaflor 2002
Monteviejo 2005
Petite Fleur 2005
Val de Flores2002}
Pura Sangre 2001
CarinaE Malbec 2010
Manos Negras Malbec 2007
Eral Bravo Malbec 2008
Lunta2009
Mariflor Malbec 2009

Estados Unidos •

Zonas Vinícolas:

California
Washington
Oregón
Idaho
Colorado
Texas
Nuevo México
Misuri
Illinois
Minnesota
Nueva York
Ohio

Gastronomía:
A Estados Unidos se le conoce mejor por las franquicias de “fast food” (comida rápida) que ha llevado a todos los rincones del mundo, desde los Kentucky Fried Chicken en Kuala Lumpur hasta losPizza Hut en Perth, los McDonalds en Melbourne hasta los Wendy’s en Wellington. Es más, si le pide usted a cualquier estadounidense que nombre algunos platos nativos, probablemente tendrá hamburguesas y perritos calientes en la punta de la lengua.
Los platillos típicos de Estados Unidos varían de región en región y de acuerdo a las diferentes estaciones, pero lo que sí es un hecho es que lasimplicidad reina en ellos.
La lista que damos a continuación es una muestra selectiva de lo que puede uno degustar en este inmenso país.

Hamburguesa
Hush Puppies
Cocodrilo floridiano
Tarta de manzana
Tarta de calabaza
Pavo relleno
Pollo a la Maryland
Brunch dominical
Louisiana crab cakes
Tarta de zanahorias
Southern BBQ Ribs
Apple crumble bars
Rum raisin tarts

Traje Típico:

SABES...
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