Vinos
Los vinos de frutas son una alternativa viable para el desarrollo agro industrial, ya que dan un valor agregado a la fruta,
Además la elaboración de vinos a partir de jugos de frutas, garantiza la estabilidad del producto a temperaturas ambiente reduciendo costos.
El objetivo de esta investigación es, desarrollar el vinoartesanal de naranja “El Marinerito” una bebida natural es un producto artesanal cuya elaboración se realiza en los meses de agosto y septiembre, meses en los cuales la producción de lanaranja, principal materia prima de este producto está en su mayor auge de cosecha.
Fundamentación
Para consolidar el aprendizaje significativo es necesaria la aplicación de los conocimientosteóricos adquiridos en una situación real que permite ganar experiencia a través de la investigación científica y encontrar el verdadero camino del saber con la naturaleza por tal motivo se pretendellevar a cabo ‘Aprendo Experimentando’
Justificación
Elaboramos el vino de naranjas para poner en práctica los pasos de un método científico, siguiendo procedimientos lógicos que sigue lainvestigación para descubrir las relaciones internas y externas de los procesos de la realidad natural y social.
Planteamiento del problema
¿De qué manera ayuda los trabajos experimentales en el aprendizaje?Objetivos
Objetivo general:
* Conocer paso a paso a través del proceso experimental la elaboración de un vino de frutas.
Objetivo Especifico:
* Aplica conocimientos previos en un trabajoexperimental
* Demuestra actitud y aptitud científica.
* Aplica los pasos del método científico en situaciones simuladas
Hipótesis
Los experimentos ayudan a mejorar el aprendizaje lograndouna formación integral
Metodología
En esta investigación utilizamos la metodología experimental
Vino de fruta:
Bebida alcohólica obtenida por la fermentación parcial o completa de jugos de...
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