Violencia contra la mujer

Gerente general: se encarga del establecimiento de A y B lleva acabo el sistema operacional y administrativo, para beneficio de la venta del servicio y satisfacción del cliente. Planea, analiza,coordina, dirige, supervisa, evalúa las actividades de las personas a su cargo.

Chef ejecutivo: se encarga de la parte operativa administrativa de A y B, se encarga de la producción y atención sean laadecuada. Planea, crea, organiza, dirige, inspecciona, delega, examina resuelve las actividades relacionadas con el área de cocina, procedimiento y preparación de los A para su venta.

Chefsteward: se encarga del departamento de saneamiento y mantenimiento del establecimiento A y B. designa, supervisa, resuelve, inspecciona, opera las actividades y proceso en el restaurante y está a cargo delas personas de limpieza.

Maître: a cargo de la organización y distribución en el salón de A y B supervisa y delegas las actividades de los diferentes puestos. Aplica, utiliza, opera, induce,organiza, delega las actividades en el salón comedor, resuelve lo relacionado con la atención y desempeño con el cliente.

Capitán de meseros: encargado de elaborar las actividades por los anteriores,encargado de tomar las decisiones inmediatas ya sea para los clientes como para la organización. Apoya, aplica, opera, manipula, coordina resuelve todas las acciones y movimientos del salón comedor.Sommelier: asigna, administra, verifica que bebidas son adecuadas con el consumo, como coordinar el maridaje. Calcula, demuestra, manipula, hace inventario de los vinos y licores, comunica, ofrece,invita al cliente a degustar sus platillos con las bebidas adecuadas.

Mesero: ejecuta la parte operativa, ordena y mantiene en condiciones estables el área y sub área de trabajo, es la segundapersona que está en contacto con el cliente. Aplica, opera, manipula, usa, maneja, los procesos y herramientas adecuadas en el buen servicio del restaurante, saluda invita ofrece al cliente.

Cajero:...