Virus Bacterias Y Hongos

LICEO JUAN RAMÓN JIMÉNEZ
ÁREA DE CIENCIAS
PROYECTO ACADÉMICO 2014

VIRUS, BACTERIAS Y HONGOS: ¿AMIGOS O ENEMIGOS?
RESPONSABLE: SANDRA LUZ PRADA MORA
1. JUSTIFICACIÓN
“La guerra permanente contra los entes biológicos que han construido, regulan y
mantienen la vida en nuestro Planeta es el síntoma más grave de una civilización
alienada de la realidad que camina hacia su autodestrucción.” (M.Sandín, 2009) 1
Los virus, las bacterias y los hongos nos acompañan permanentemente, forman
parte de nuestro entorno y de nuestra cotidianidad, pero tan solo tomamos
conciencia de esta realidad cuando somos víctimas de un resfriado, una infección
respiratoria o caspa, haciéndonos saber que están allí. No obstante los virus, las
bacterias y los hongos también han resultado muy útiles en investigacionesrelacionadas con la genética molecular, la farmacología y la industria.
Abordar el fascinante mundo de los virus, las bacterias y los mohos es como estar
de pie en el centro de una plaza con múltiples puertas que nos invitan a pasar y
con letreros tan atractivos como: evolución, genética, biología molecular,
transgénicos, guerra biológica, fármacos, infecciones, industria, etc. La intención
de esteproyecto es invitarlos a que juntos nos paremos en la mitad de esta plaza y
nos aventuremos a abrir la o las puertas que más nos resulten atractivas.
2. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Diseñar y desarrollar un proyecto experimental relacionado con las bacterias y los
hongos o un trabajo tipo monografía relacionado con los virus.

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Doctor en ciencias biológicas y profesor de la Universidad Autónoma deMadrid. “La Guerra contra
bacterias y virus: una lucha autodestructiva.”

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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Diferenciar un virus de una bacteria y de un hongo mediante la caracterización de
cada uno.
Reconocer el papel de los virus, las bacterias y los hongos en el proceso evolutivo y
cómo actúa sobre ellos la selección natural.
Conocer la clasificación más sencilla de virus, bacterias yhongos.
Realizar en el laboratorio cultivos de bacterias, hongos y prácticas relacionadas con
este tema.
Adquirir mayor habilidad en la elaboración de medios de cultivo, el manejo del
microscopio y registro de datos.
Relacionar la naturaleza de las bacterias y los hongos con la dinámica de los
ecosistemas.

3. METODOLOGÍA
El proyecto está pensado para que se pueda abordar desde la teoría, la práctica yla investigación. En la parte teórica se pretende abordar los temas que aparecen a
continuación mediante lecturas, películas, explicaciones de la docente y
discusiones durante las clases.
Los temas a abordar son:
VIRUS, BACTERIAS Y HONGOS
1. HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA Y SU IMPORTANCIA: ¿Cuál ha sido el papel
de la microbiología? ¿Qué deberíamos preguntar para conocer los hongos,
bacterias yvirus?
2. INTRODUCCIÓN: Etimología, historia y origen de cada grupo a estudiar.
3. ESTRUCTURA O MICROBIOLOGÍA: Características, estructura, ciclo de vida.
4. CLASIFICACIÓN
5. EFECTO SOBRE OTRAS ESPECIES
6. IMPORTANCIA ECOLÓGICA
7. PREVENCIÓN
8. APLICACIONES
La práctica estará representada en el desarrollo de laboratorios como:
 Material de laboratorio y técnicas.

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Observación de mohos ybacterias
Montaje de cultivos bacterianos y de mohos
La pasteurización
Descifremos exámenes de laboratorio
Los antibióticos I y II
Los microorganismos del suelo y del agua
La investigación o el trabajo monográfico será propuesto en forma individual o por
parejas sobre un tema de libre elección que esté relacionado con el proyecto y que
se pueda llevar a cabo teniendo en cuenta los recursos conlos que se cuenta en el
Liceo: tiempo y laboratorio. Una vez seleccionado el tema de estudio, se debe
presentar un anteproyecto y una vez aprobado, los estudiantes deben comenzar a
desarrollar su trabajo. Si es una investigación es necesario llevar un cuaderno de
campo, registro fotográfico o fílmico e informes parciales de resultados y si es
monográfico, tendrán que hacer entregas parciales de...