Visita A Laboratorio De Microbiologia

Visitas a los laboratorios de microbiología

1.- Introducción
Para iniciar con la visita a el laboratorio de microbiología primero que nada se pidió usar a cada alumno una bata de laboratorioblanca y limpia que estuviera abotonada. Posteriormente se colocaron los artículos personales en una zona especifica y cada alumno tomo asiento¸ la asesora del grupo empezó por mostrar elreglamento de seguridad y comportamiento en el laboratorio de microbiología, el cual leía y explicaba punto por punto, asimismo contestando las duda de cada alumno
La asesora encargada del grupo, realizoun recorrido con los alumnos para conocer los materiales, y equipos utilizados en la materia de microbiología para los diferentes procesos en la elaboración de cada práctica de laboratorio einvestigaciones microbiológicas.
En cada uno de ellos, se explico el funcionamiento de los materiales, equipos y maquinas así como sus accesorios indispensables en cada uno, temperatura y flujos, cuidados,mantenimiento, etc.
Los laboratorios se microbiología adiestrar al alumno en las técnicas de investigación y análisis de microorganismos, utilizando para ello los conocimientos teóricos del área deMicrobiología, asimismo el manejo adecuado de medios de cultivo, material de vidrio y equipos con técnicas tradicionales bajo normas establecidas para tal efecto.
También los laboratorios semicrobiología explicar la microbiología propia de los diferentes alimentos.

2.- Objetivo:
Conocer las funciones y aplicaciones de cada uno de los aparatos y materiales que se encuentran dentro dellaboratorio de microbiología.
3.- Marco teórico
• Objetivos de un laboratorio de microbiología
Adquirir conocimientos suficientes para poder identificar los riesgos microbiológicos potenciales en losdistintos tipos de alimentos y asegurar la calidad del producto.
Adiestrar al alumno en las técnicas de investigación y análisis de microorganismos, utilizando para ello los conocimientos teóricos...