vitamina B2

Tema: Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B2 (Riboflavina)
Fue descubierta en el 1933, por un grupo de investigadores suizos. Se identificó que la leche tenía un componenteamarillo. Es indispensable la combinación del grupo de vitamina B. Se obtiene de tres maneras: reino animal, vegetal y suplementos alimenticios.
Dosis Diarias
Bebé
0-6 meses :0.3 (mg / día)
7-12 meses : 0.4 (mg /día)
Niños
1-3 años : 0.5 ( mg / día)
4-8 años : 0.6 ( mg / día)
9-13 años : 0.9 ( mg /día)

Adolescentes / Adultos
Hombres 14-adelante: 1.3 (mg / día)
Mujeres 14-18 años:1.0 (mg / día)
Mujeres 19- adelante:1.1 (mg / día)

Alimentos que contiene vitamina B2
De fuente animal:leche, queso, yogures,hígado, pescado, cerdo ente otros.
De fuente vegetal: espárragos, garbanzos, aguacate, pan, avena entre otros.
Beneficios
1.Transforma los alimentos en energía
2.Mantener buenestado la visión
3.Mantener en buen estado las células nerviosas
4.Regenerar los tejidos
5.Para las células de la piel, uñas y cabellos
6.En el mantenimiento del sistemainmune
7.Produce glóbulos rojos junto al grupo de vitamina B
8.Estimula las propiedades antioxidantes
Daños en su deficiencia
1.Labios y piel agrietada
2.Dermatitis
3.Pielgrasa
4.Ojos enrojecido e inflamado
5.Anemia y debilidad corporal
6.Retraso en el crecimiento
7.Problema de curación en heridas

Exceso da la vitamina B2
1.Produce unacoloración amarillenta en la orina
2.Impide la absorción de otras vitaminas
3.Se pierde durante la cocción y con la luz

Aprendizaje
A través de este trabajo
1.Me informe,¿ Qué es la vitamina B2 ?
2.¿ De dónde proviene ?
3.Sus beneficios
4.Las consecuencias del exceso y deficiencia
5.Las dosis diaria que debemos consumir