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CATÁLOGO NACIONAL DE
CUALIFICACIONES PROFESIONALES
Familia Profesional Textil, Confección y Piel
Gestión de la producción y calidad
en confección, calzado
y marroquineríaTCP149–
3
Gestión
de la producción
y calidad en
confección, calzado
y marroquinería
INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES
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Índice
•INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
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REAL DECRETO 1087/2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
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CUALIFICACIÓN PROFESIONAL:
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD EN CONFECCIÓN, CALZADO
Y MARROQUINERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
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UNIDADES DE COMPETENCIA . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Unidad de Competencia 1: Analizar materias primas, productos y procesos
de confección, calzado y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Unidad de Competencia 2: Organizar y programar la producción en confección,
calzado y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 18
Unidad de Competencia 3: Gestionar la calidad de la producción en confección,
calzado y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Unidad de Competencia 4: Supervisar y controlar la producción en confección . . 24
Unidad de Competencia 5: Supervisar y controlar la producción en calzado
y marroquinería . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
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MÓDULOS FORMATIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Módulo Formativo 1: Materias, productos y procesos en confección, calzado
y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
MóduloFormativo 2: Organización de la producción en confección, calzado
y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Módulo Formativo 3: Gestión de la calidad en confección, calzado
y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Módulo Formativo 4: Procesos productivos enconfección . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Módulo Formativo 5: Procesos productivos en fabricación de calzado
y marroquinería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
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GLOSARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57TCP149–
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Gestión
de la producción
y calidad enconfección, calzado
y marroquinería
CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES
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ANEXO I: Grupo de trabajo de la Familia Profesional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
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ANEXO II: Organizaciones que han realizado observaciones
en el contraste externo de la cualificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61TCP149–
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Gestión
de la producción
y calidad enconfección, calzado
y marroquinería
INSTITUTO NACIONAL DE LAS CUALIFICACIONES
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Introducción
El Sistema Nacional de Cualificaciones y Formación Profesional (SNCFP) se crea para responder a las demandas de cualificación de las personas y de las empresas en una sociedad en continuo proceso de cambio e innovación.
Se entiende por cualificación el conjunto de competencias profesionales quelas personas
pueden obtener mediante la formación, sea esta modular o de otro tipo, y a través de la experiencia profesional. Estas competencias son las que permiten que el trabajador obtenga las
respuestas, en términos de resultados, que requiere la organización.
El SNCFP tiene como objetivos orientar la formación a las demandas de cualificación de las
organizaciones productivas, facilitar...