xilema

El xilema, primero que todo, es una palabra que deriva del griego "xylon", literalmente "madera", y de hecho el ejemplo más común de este tipo de tejido vegetal es la madera.

El xilema es un tejido que se extiende por la planta como una especie de red interna, responsable principalmente de transportar agua, desde la raíz, pero también nutrientes por toda la planta. En realidad mástécnicamente lo que transporta es la savia, que no debes confundir con las resinas (confusión común); esta sabia contiene en disolución minerales y otras sustancias pero primariamente agua.

Los mecanismos para la función de transporte del xilema son la presión que se da en la raíz (ósmosis) y la succión por la transpiración en las hojas, ambos fenómenos que contribuyen a "empujar" el agua hacia arriba.El otro tejido que escucharás mencionar relacionado con el transporte en las plantas es el floema, pero este último tiene la función específica de llevar nutrientes como azúcares hacia las partes no fotosintéticas de las plantas; un tema aparte, pero te lo menciono de todas maneras.


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Turgencia


Diagrama ilustrativo.En biología, se denomina turgencia (del latín turgens- turgentis; hinchar) a la presión ejercida por los fluidos y por el contenido celular sobre las paredes de la célula.
En términos médicos, se denomina turgencia, a la elasticidad normal de la piel causada por la presión hacia afuera de los tejidos y del líquido intersticial. Una parte esencial de la exploración física es la evaluación de laturgencia de la piel.
Este fenómeno está íntimamente relacionado con la ósmosis. La presión externa suele alcanzar en promedio 6 a 7 atmósferas, y a veces lo sobrepasa en mucho (una locomotora a vapor tiene entre 5 a 8 atmósferas de presión), con tanta presión interna las células se dilatan tanto como lo permita la elasticidad de las membranas, y por ende la resistencia de las células vecinas. Espor eso que los órganos, como por ejemplo el pecíolo, el tallo, las hojas y frutos maduros se puedan encontrar en tal estado de firmeza. Como fenómeno contrario se puede citar la plasmólisis, en el cual las células pierden agua y se contraen, separándose el protoplasto de la pared celular. Este fenómeno tiene lugar de forma natural cuando la planta se marchita; este puede provocarse colocando lacélula en un medio de concentración salina mayor a la del citoplasma (debido a que la membrana plasmática es permeable al agua). También si la planta se encuentra un tiempo expuesta a los rayos solares se produce un exceso de "transpiración", provocando de esta manera la eliminación de vapor de agua al medio.
Las plantas dependen de la "presión de turgencia" para la elongación de sus células, locual se traduce en crecimiento. Y usan este fenómeno para regular la transpiración a través de la apertura y cierre de las células estomáticas en estas mismas. Cabe agregar que la plasmólisis solo ocurre en las células vegetales.





Células Oclusivas
Las de dicotiledóneas, Gimnospermae, muchas monocotiledóneas y Pteridophyta son arriñonadas, en forma de salchicha o banana en vistasuperficial, con extremos redondeados. Suelen presentar superficialmente un reborde cuticular externo que a veces forma una verdadera cúpula o vestíbulo estomático.  En corte transversal los lados de este reborde se observan como salientes en forma de cuernos hacia la cara externa.  La cutícula se extiende sobre el poro y a veces también forma salientes sobre la cara interna, constituyendo un vestíbulointerno, como se observa en el corte de Clivia.  Incluso tapiza las células que limitan la cámara subestomática.  

Pelargonium, malvón: 
estoma en vista superficial (MEB)
Clivia: estoma en corte (MO)



 Imagen de Mauseth weblab
En Gramineae y las células oclusivas son alargadas, con extremos bulbosos donde el protoplasto de ambas células se halla conectado por poros tan grandes que...