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TERRA Latinoamericana
Universidad Autónoma Chapingo
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ISSN (Versión impresa): 0187-5779 MÉXICO

2001 Adán Fimbres Fontes OPTIMIZACIÓN DEL RIEGO CON CINTA SUPERFICIAL Y ENTERRADA EN ESPÁRRAGO TERRA Latinoamericana, abril-junio, año/vol. 19, número 002 Universidad Autónoma Chapingo Chapingo, México pp. 191-195

Red de Revistas Científicas de América Latina y elCaribe, España y Portugal Universidad Autónoma del Estado de México

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OPTIMIZACION DEL RIEGO CON CINTA SUPERFICIAL Y ENTERRADA EN ESPARRAGO
Optimizing Irrigation with Surface and Subsurface Trickle on Asparagus Adán Fimbres Fontes1
RESUMEN El espárrago es un cultivo altamente rentable en la región, y su destino es de 100% al mercado de exportación. La superficie de este cultivo se haincrementado últimamente en la región de Caborca, Sonora, México, donde actualmente se cuentan con 6000 ha, aproximadamente. El agua es uno de los factores importantes en la producción de este cultivo; por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue: optimizar la cantidad de agua por aplicar al espárrago y determinar la mejor posición de la manguera al aplicar el agua al cultivo: superficial o enterrada.Este trabajo se llevó a cabo en el campo experimental Caborca, durante 1998 y 1999, en espárrago, variedad Atlas, plantado el 10 de febrero de 1997. Los tratamientos consistieron en la aplicación de los siguientes porcentajes de Evapotranspiración (ET) con base en un tanque evaporímetro, tipo A: 50, 70 y 100% ET, en las dos modalidades manguera superficial y enterrada. Se evaluó la lámina de aguaaplicada, altura de la planta, clasificación 'large' (grande) del espárrago y rendimiento. Los resultados indicaron que el tratamiento que mejor optimiza el agua, sin menoscabo en la producción, es 100% ET con rendimiento de 489 cajas ha-1 y lámina de riego de 188.88 cm. También se encontró que la mejor forma de regar al espárrago es con manguera enterrada. Palabras clave: Irrigación, riego porgoteo, agua con alta presión, evapotranspiración, turión. SUMMARY Asparagus is a very profitable crop in the region of Caborca, Sonora, Mexico; 100% of the crop is exported. The area under cultivation of this crop has
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increased recently in the region and it is now grown on approximately 6000 ha. Water is an important factor in production, and the objective of this study was to determine theoptimum amount of water to apply and the better position of the hose: surface or subsurface. This work was done in the Experimental Station of Caborca, Sonora, Mexico, with asparagus, var. Atlas, planted on February 10, 1997. Treatments were 50, 70, and 100% evapotranspiration with an evaporation pan type A for both trickle and subsurface positions. The evaluated variables were water applied, plantheight, class ‘large’ asparagus, and yield. The results indicated that the optimum treatment for water was 100% ET and application depth of 188.88 cm, which produced a yield of 489 boxes ha-1. It was also found that the better position of the irrigation hose was subsurface. Index words: Irrigation, trickle irrigation, high water pressure, evapotranspiration, spear. INTRODUCCION El espárrago es unaopción más para el cambio de cultivos en la región de Caborca, Sonora, México, debido principalmente a la adaptabilidad de éste a los suelos salinos y agua con contenido medio de sales; también su alta reditualidad en el mercado internacional lo hace un cultivo muy atractivo. En cuanto a los requerimientos de agua por el cultivo del espárrago, Roth y Gardner (1989) indicaron, que para obtenermáximos rendimientos (10 872.25 a 18 718.21 kg ha-1) era necesaria una lámina de agua que variaba entre 270 cm y 310 cm y que la cantidad de nitrógeno aplicado variaba de 370 a 630 kg N ha-1). Robinson et al. (1984) indicaron que 42 mm de lámina de agua, aplicada dos veces por semana durante toda la temporada del espárrago, en un suelo arenoso en el sureste de California, era suficiente para una...