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UNIVERSIDAD DE CHILE
FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS Y MATEMATICAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL







ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE SUPERMERCADOS UNIMARC S.A.



TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE
EMPRESAS




ERIKA CECILIA MARQUEZ ARENAS





PROFESOR GUIA:
GASTON L´HULLIER TRONCOSO

MIEMBROS DELA COMISION:
DANIEL ESPARZA CARRASCO
MANUEL VERGARA TRINCADO


SANTIAGO DE CHILE
ENERO 2008

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Resumen

El objetivo general del estudio de caso consiste en hacer una descripción precisa y un análisis
detallado de las estrategias establecidas e implementadas por Supermercados Unimarc S.A. a
través de los años 1999 al 2003; para así poder conocer e interpretar losresultados económicos
y la participación de ésta empresa dentro del mercado en el sector de supermercados en Chile.

Además se intenta conocer las variables internas y externas que afectan a los Supermercados
Unimarc S.A. y estudiar cuales fueron las fallas por la cual esta empresa perdió posición dentro
de este sector.

En primer lugar, se realizó un marco teórico para el análisisestratégico, se estudiaron las
variables externas a través del estudio de los factores políticos, económicos, soc iales y
tecnológicos, luego, se analizaron las variables que favorecían a la empresa y aquellas
amenazas que debilitaban las operaciones y la estabilidad dentro de la organización.

Se realizó un reconocimiento de las estrategias utilizadas por los directivos y la evaluaciónde
todas las medidas implementadas para el funcionamiento de la empresa. Mediante un análisis
financiero de la empresa se desea conocer los resultados esperados por la compañía.

Para realizar el análisis estratégico de los Supermercados Unimarc S.A. se seleccionaron los
años 1999 al 2003 tomando como referencia la parte teórica de gobiernos corporativos, el
funcionamiento y laparticipación de las otras cadenas de supermercados como referencia
dentro del sector de supermercados.

Finalmente, se analizará el comportamiento de esta empresa a través de los años de estudio.
Cuales fueron las razones por la cual bajo de estar en la participación dentro del mercado
desde un 11% a un 3% del mercado en ventas.

Como conclusión, se encuentra que la empresa ha sidomal administrada y no han mejorado en
su gestión, reflejándose esto en la poca participación dentro del mercado y el cierre de los
locales en ciertas regiones de Chile.

Una de las conclusiones generales, es que en esta industria de los supermercados aunque
estas empresas tengan bajas o altas deudas, según el tipo de mercado, la capacidad de
generación de caja y la manera en quelogran cubrir los intereses asociados a dichos pasivos,
es uno de los factores más relevantes para mantener el buen funcionamiento de estas
compañías.

Se puede analizar como la estrategia que apunta Supermercados Unimarc S.A., difiere a la que
han apuntado las otras cadenas de supermercados debido a que D&S y Cencosud se
posesionan en los primeros lugares en cuanto a cantidad en susventas, debido a la expansión
a través de las regiones de Chile y a la vez con un formato distinto de supermercado no
tradicional, en comparación con los Supermercados Unimarc S.A.; que son supermercados
tradicionales con una superficie menor y además sin los servicios adicionales que ofrecen las
grandes cadenas de supermercados.




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ÍNDICE


1.INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………….4
2. OBJETIVOS 6
2.1 Objetivo General......................................................................................................6
2.2 Objetivos Específicos ............................................................................................6
3. ALCANCES 7
4. METODOLOGÍA 8
5. AMBIENTE EXTERNO 11
5.1 Ambiente General (Análisis...