Yogurt De Noni

Páginas: 10 (2359 palabras) Publicado: 14 de febrero de 2013
La Historia del Noni - Usos tradicionales y Medicinales
El noni es originario del sudeste asiático, concretamente de la India. Desde allí viajó al resto de la polinesia junto con los nativos. Los indígenas consideraban el noni una planta esencial y por eso la llevaban en sus viajes. Lo mismo ocurrió más tarde con los polinesios. Estos usaban el noni para todo, desde la extracción de tintes a laelaboración de útiles con sus ramas. Pero, evidentemente, el principal uso del noni era como planta medicinal. Al considerarla tan valiosa la llevaron consigo en sus viajes hasta los lugares del mundo dónde hoy se encuentra. Los polinesios usaban el noni en todas sus preparaciones medicinales con las que trataban los problemas de salud que tenían. La referencia médica más antigua que se tiene delnoni hasta la fecha, se remonta a varios miles de años atrás, a los antiguos textos medicinales indios Sanskrit Ayurvedic. No fue hasta la década de los 50 que el Dr. Heinicke empezó a sentar las bases del estudio del fruto del noni. Más tarde el Dr. Solomon hizo un estudio con más de 25000 enfermos que padecían diferentes afecciones. Los trató con noni y evaluó la mejora que habían tenido. Desdeentonces cada vez más estudios evidencian las bondades del zumo de noni.
La comercialización del zumo de noni en el mundo fue a la par con los estudios científicos. En Europa la empresa Morinda Inc. solicititó la autorización para la comercialización de Tahitian Noni® el 1997. Después de realizar estudios de seguridad alimentaria, la Unión Europea falló a favor de la empresa en noviembre del2003. Después muchas otras empresas han conseguido el permiso de la Unión Europa para la comercialización de zumo de noni. A partir del 2004 su consumo se extendió por Europa y España, hasta ser el noni, a día de hoy, un producto bastante conocido entre las personas que tienen interés por los productos naturales, la nutrición y la dietética.

A lo que investigación se refiere, la historia del nonies rica y variada. El Noni es una fruta que ha estado durante casi 2000-3000 años. Se cree que noni, o la Mora india o científicamente Morinda Citrifolia, proviene del Sudeste de Asia o las islas polinesias francesas. Tradicionalmente, el noni ha sido usado tanto para objetivos medicinales como de alimentación. También entre sus otros usos tradicionales el noni, ha sido usado de muchas otras formasy prácticamente cada parte del árbol es usada en alguna forma o u otra. La historia del noni nos dice sobre los usos tradicionales más extensamente conocidos y los usos medicinales y de las partes diferentes del noni han sido usados para ayudar a curar heridas, tratar infecciones y también tratar diabetes, fiebres, problemas de piel, entre otros. Más de 40 diferentes remedios medicinales han sidoidentificados por los investigadores que fueron usados tradicionalmente por culturas diferentes. Dentro de ciertas islas Pacíficas del Sur, muchas historias han sido transmitidas sobre la historia del noni, y de sus usos tradicionales y medicinales. Abajo hay una tabla que muestra algunos otros usos tradicionales y medicinales del noni separado por las partes diferentes del árbol usado:
Partede la planta usada | Usos en Medicina Tradicional |
Hojas | Alivia la tos, la náusea, cólico (Malasia), tuberculosis, esguinces, reumatismo, fracturas de hueso, dislocaciones, hipertensión, dolor de estómago, diabetes, la pérdida de apetito, dolencias de extensión urinarias, hinchazón abdominal, hernias, deficiencia en la Vitamina A |
Fruta | Lumbago, el asma, disentería (Indochina), piojosprincipales (Hawái), cataplasma de herida, huesos rotos, llagas o costras, dolor de garganta, despellejado y rajado de los dedos de los pies y los pies, cortes, heridas, abscesos, boca e infecciones de la boca y las encias, dolores de muelas, alimento estimulante del apetito y del cerebro, carbuncos, tuberculosis, esguinces, contusiones profundas, reumatismo, úlceras pépticas, hipertensión |...
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