Yogurt

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

Ajala Freddy
Armas Xavier
Pineda Liseth
Rodríguez Mayra
Salazar Lucía
Túqueres Nancy

Noveno semestre
05/11/2012

Ajala Freddy
Armas Xavier
Pineda Liseth
Rodríguez Mayra
Salazar Lucía
Túqueres Nancy

Noveno semestre
05/11/2012

iNTEGRANTES:

cURSO:
fECHA:
iNTEGRANTES:

cURSO:
fECHA:PROYECTO PARA LA CREACIÓN DE LA Empresa “LA DELICIA CIA LTDA”,
PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE YOGURT

PROYECTO PARA LA CREACIÓN DE LA Empresa “LA DELICIA CIA LTDA”,
PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE YOGURT

FACAE
CARRERA DE ECONOMÍA
FACAE
CARRERA DE ECONOMÍA

ESTUDIO DE MERCADO

1) DATOS INFORMATIVOS
1.1) NOMBRE O ACTIVIDAD DEL PROYECTO
Empresa “LA DELICIA CIA LTDA”
PRODUCTORA YDISTRIBUIDORA

1.2) LOCALIZACIÓN
La Empresa “LA DELICIA CIA LTDA” Productora Y Distribuidora de yogures; estará ubicada en la Ciudad de Ibarra debido a que en la misma se tiene accesibilidad a la materia prima así como también la facilidad de distribuir el producto a los intermediarios tales como tiendas, supermercados y bares los cuales son nuestros potenciales compradores del yogurt ;además nuestros distribuidores y consumidores se beneficiaran en gran magnitud debido a que se ofertara un producto de calidad y con los nutrientes necesarios para que los clientes tengan una dieta equilibrada en su alimentación.

1.3) NUMERO DE ENCUESTAS
El número de encuestas a aplicar a los intermediarios son de 30 encuesta; las cuales fueron distribuidas para supermercados, tiendas ybares. Y además se aplicaron 30 encuestas directamente al consumidor; dando una totalidad de 60 encuestas llevadas a cabo en la Ciudad de Ibarra.

2.) TABULACIÓN DE LAS ENCUESTAS

ENCUESTA DIRIGIDA A INTERMEDIARIOS
INFORMACIÓN GENERAL

MASCULINO | 14 | FEMENINO | 16 |
GÉNERO:
ENTREVISTA DIRIGIDA A:
SUPERMERCADO | 5 |
TIENDA | 23 |
BAR | 2|

MARQUE CON UNA (X) LA RESPUESTA QUE UD. CONSIDERE

1. ¿Adquiere usted yogurts con sabores diferentes a los tradicionales?
Si | 8 |
No | 22 |

2. ¿Qué tan a menudo adquiere yogurt, especifique la cantidad?

Cantidad demandada por producto medido en anualidades
| Tienda | Supermercado | Bar |
Producto |   |   |   |
Funda | 17276 | 63992 | 720 |
Vaso | 7894 | 59752 |1800 |
Vaso con cereal | 6379 | 1599 | 900 |
Envases de ½ litro | 650 | 17605 | 0 |
Envases de 1 litro | 4860 | 10202 | 0 |
otros |
2ltr |   | 0 |   |
4ltr |   | 8320 |   |

3. ¿Cuál es la presentación de yogurt que generalmente adquiere?

Funda | 26 |
Vaso | 20 |
Vaso con cereal | 20 |
Envases de ½ litro | 7 |
Envases de 1 litro | 14 |
Otros. Cuál? 4 litros | 4 |Yogurt bolo, 2 ltr |   |

4. ¿Estaría dispuesto a adquirir un producto que tenga un nuevo y agradable sabor?

Si | 29 |
No | 1 |

5. De las siguientes frutas, ¿Cuáles sería de su preferencia a ser adquirida en forma de yogurt?

Ovo | 9 |
Taxo | 15 |
Coco | 20 |
Naranjilla | 12 |
Araza | 8 |
Guayaba | 12 |
Tuna | 2 |
Mango | 11 |
Piña | 9 |

6. ¿Cuánto estaríadispuesto a pagar por cada una de las siguientes presentaciones de yogurt?

Precio | Encuestados | Precio | Encuestados | |
Funda |   | Envases de ½ litro |   |   |
0,06 | 1 | 0,7 | 2 |   |
0,07 | 1 | 0,75 | 2 |   |
0,08 | 11 | 0,85 | 1 |   |
0,1 | 4 | 0,9 | 2 |   |
0,12 | 1 | 0,95 | 1 |   |
0,14 | 2 | 0,98 | 1 |   |
0,15 | 4 | 1 | 5 |   |
0,18 | 1 | 1,05 | 1 |   |
0,25 | 1| 1,15 | 1 |   |
0,5 | 1 | 1,2 | 3 |   |
0,89 por 90 unidades |   | 1,49 | 1 |   |
Vaso |   | 1,75 | 1 |   |
0,35 | 1 | Envases de 1 litro |   |   |
0,38 | 1 | 0,95 | 2 |   |
0,4 | 2 | 1 | 1 |   |
0,45 | 7 | 1,25 | 4 |   |
0,5 | 7 | 1,39 | 1 |   |
0,55 | 1 | 1,5 | 3 |   |
0,6 | 10 | 1,6 | 4 |   |
Vaso con cereal |   | 2,2 | 1 |   |
0,4 | 1 | 2,39 | 5 |   |
0,5 | 3 |...