Zonas Turisticas

PATRIMONIO TURISTICO

‘’ZONAS TURISTIAS’’

ZONA TURISTICA 1º
YUCATAN
1.- ¿Qué quiere decir Yucatán?
No conozco tu lengua
2.- ¿Cuáles son los platillos típicos de Yucatán?
Panuchos, cochinita pibil, papatzules
3.- ¿Bebidas típicas?
Agua de horchata, chocoyazan y aska
4.- ¿Cuáles son los dulces típicos?
Mazapán y chaya
5.- ¿Cuáles son sus artesanías?
Platos de barro,molcajetes y tazas
6.- ¿Con que nombre se le conoce al vestuario?
Huipil y guayabera
7.- ¿Cuáles son sus tradiciones?
La tradición culinaria, la flora yucateca, la vaquena
8.- ¿Cuáles son sus reservas ecológicas?
Celestun, rio lagartos y san Felipe
9.- ¿Cuáles son sus atractivos turísticos?
Tazmin, Valladolid, chichenitza
10.- ¿Cuál es la fruta típica?
Pitahaya y nanceRECETA COCHINITA PIBIL
Ingredientes
* 1 ½ kg de carne de cerdo en trozos y de preferencia magra
* 90grs de achiote(pasta)
* ½ taza de jugo de limón
* 1 taza de jugo de naranja
* 4 hojas grandes de platano
* ½ taza de aceite vegetal
* 6 chiles habaneros
* 2 tazas de cebolla morada picada
* 1 taza de jugo de limón
* 1 taza de jugo denaranja
* Una pisca de sal
Procedimiento
* En un tazón diluye el achiote con el jugo de limón y el jugo de naranja, agregué la sal.
* Vacía el liquido sobre la carne tápala con un paño y déjala marinar en el refrigerador durante 4hrs o toda la noche.
* Precalienta l horno a 165ºc
* Asa las hojas de plátano pasándolas directamente por el fuego hasta que se ablanden yno se partan.
* Forra un recipiente rectangular con las hojas de plátano colocando una a lo largo y otra a lo ancho.
* Coloca la carne marinada sobre las hojas y báñalas con el aceite o con la manteca derretida.
* Tapa la carne doblando los extremos de las hojas rocíales un poco de agua para evitar que se quemen y cubre finalmente el recipiente con papel aluminio.TABASCO
1.- ¿Que significa Tabasco?
Nuestro señor el de los 8 leones
2.- ¿Cuál es su capital?
Villa Hermosa
3.- ¿Cuáles son los platillos típicos?
Pejelagarto, lagarto en pipian, chayotes rellenos
4.- ¿Cuál es la bebida típica?
Pozol, pinole y chorote
5.- ¿dulces típicos?
Tortilla de maíz, papaya, zapote, platanitos de carne
6.- ¿Cuál es la artesanía?
Talladas en madera, alfarería,bordados y objetos de palma
7.- ¿Cuál es su traje regional?
Masculino: camisa y pantalón blanco, botines negros.
Mujer: zaraza, blusa o camisa blanca y lleva una tira bordada de colores alegres.
8.- ¿Cuáles son sus festividades?
La feria de tabasco
9.- ¿Cuáles son sus atractivos naturales?
Rio tonala, pirámide de aralia
10.- ¿Cuáles son los atractivos turísticos?
Copilco, grutas decononci, parque tomas garrido canaba

RECETAS PEJE LAGARTO EN SALSA VERDE
Ingredientes
* 1 ½ de peje lagarto
* 1 ¼ masa d maíz
* 100g de hoja de chipilín
* 100g hoja de chaya
* 50ghoja de chile amashito
* 5 dientes de ajo
* 1 cebolla mediana (morada)
* 1 chile verde dulce (pimiento morrón)
* 3 cucharadas de manteca de cerdo
* Agua y sal
Procedimiento* Cortar en pedazos y colocar una cacerola, licuar hojas de chipilín de chaya de chile amashito, el chile verde dulce y verter en la cacerola del peje lagarto, agregar agua suficiente y sal y cocerlo a fuego lento.
* Calentar manteca o aceite n un sarten y freir una rebanada de cebolla y una de chile dulce; agregar a la preparación anterior.
* Disolver la masa en un poco de agua yañadir al gusto para esperar , no tapar la cacerola hasta que todo este cocido para conservar el color verde en la preparación .

CHIAPAS
1.- ¿Cuál es la capital de Chiapas?
Tuxtla Gutiérrez
2.- ¿Qué significa Chiapas?
Agua debajo del cerro
3.- ¿cuales son los platillos típicos?
Tamales de chipilín, pinole
4.- ¿Cuál es la fruta típica?
Chia, melón, mamey, mango y platano
5.- ¿Cuál es la...