zulia
Páginas: 4 (789 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2013
ZULIA
UBICACIÓN GEOGRÁFICA:
El estado Zulia está localizado al extremo noroccidental del país, siendo sus límites el Golfo de Venezuela por el norte, Colombia por el oeste, Táchira, Mérida yTrujillo por el sur y los estados Lara y Falcón por el este.
TRADICIÓN:
La Feria de la Chinita: es el nombre de una festividad de origen religioso que tiene lugar cada año durante tres días, desde el17 hasta el 19 de noviembre en la ciudad venezolana de Maracaibo y se extiende a otras localidades del Estado Zulia. En dicho festejo se conmemora el milagro de la Virgen de Chiquinquirá, que es lapatrona del Estado Zulia y cuya celebración es observada por la Iglesia Católica cada 18 de noviembre.
SÍMBOLOS PATRIOS:
El Himno del Estado Zulia, elegido por la entonces Asamblea Legislativa en1909, el Escudo de armas del estado Zulia del año 1917, la Bandera del Estado Zulia que data de 1991 por Decreto Ejecutivo del Estado. Se encuentran establecidos legalmente como tal en la Constitucióndel Estado.
GASTRONOMIA:
El estado Zulia posee una mezcla cultural heredada de los europeos e indígenas que ocuparon y ocupan estas tierras, de la misma manera dicha mezcla es observada también enlos diferentes platos autóctonos de la región, entre ellos tenemos: Chivo en coco, Cazuela marinera, Mojito en coco, icaco, Escabeche costeño, Huevos chimbos, Arroz con palomitas, Bollos pelones,Plátano lacustre, Mandoca, Dulce de limonsón,el pabellón criollo, los pasteles, las arepas, las cachapas, Dulce de paledonia y Patacón, siendo este último emblemático de la zona.
Entre los más destacadosse encuentran: El Chivo en Coco: Plato Elaborado con Chivo, Coco y Especies.
• El Mojito en Coco: Plato Seco que Contiene Pescado Coco y Aliños.
• El Patacón: Plátano, Mantequilla y Queso oplátanos fritos en tajadas rellenos de carne, pollo, vegetales queso y salsa y a veces se puede hacer con topocho o otro tipo de platano mas dulce
• Tequeños: Los tequeños son los pásapalos venezolanos...
UBICACIÓN GEOGRÁFICA:
El estado Zulia está localizado al extremo noroccidental del país, siendo sus límites el Golfo de Venezuela por el norte, Colombia por el oeste, Táchira, Mérida yTrujillo por el sur y los estados Lara y Falcón por el este.
TRADICIÓN:
La Feria de la Chinita: es el nombre de una festividad de origen religioso que tiene lugar cada año durante tres días, desde el17 hasta el 19 de noviembre en la ciudad venezolana de Maracaibo y se extiende a otras localidades del Estado Zulia. En dicho festejo se conmemora el milagro de la Virgen de Chiquinquirá, que es lapatrona del Estado Zulia y cuya celebración es observada por la Iglesia Católica cada 18 de noviembre.
SÍMBOLOS PATRIOS:
El Himno del Estado Zulia, elegido por la entonces Asamblea Legislativa en1909, el Escudo de armas del estado Zulia del año 1917, la Bandera del Estado Zulia que data de 1991 por Decreto Ejecutivo del Estado. Se encuentran establecidos legalmente como tal en la Constitucióndel Estado.
GASTRONOMIA:
El estado Zulia posee una mezcla cultural heredada de los europeos e indígenas que ocuparon y ocupan estas tierras, de la misma manera dicha mezcla es observada también enlos diferentes platos autóctonos de la región, entre ellos tenemos: Chivo en coco, Cazuela marinera, Mojito en coco, icaco, Escabeche costeño, Huevos chimbos, Arroz con palomitas, Bollos pelones,Plátano lacustre, Mandoca, Dulce de limonsón,el pabellón criollo, los pasteles, las arepas, las cachapas, Dulce de paledonia y Patacón, siendo este último emblemático de la zona.
Entre los más destacadosse encuentran: El Chivo en Coco: Plato Elaborado con Chivo, Coco y Especies.
• El Mojito en Coco: Plato Seco que Contiene Pescado Coco y Aliños.
• El Patacón: Plátano, Mantequilla y Queso oplátanos fritos en tajadas rellenos de carne, pollo, vegetales queso y salsa y a veces se puede hacer con topocho o otro tipo de platano mas dulce
• Tequeños: Los tequeños son los pásapalos venezolanos...
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