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Contesta lo que se te pide:

1. Define los siguientes términos:
a. Enzima: Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en todas las partes del cuerpo.

b. Coenzimay/o cofactor: es una sustancia parecida a una vitamina que se encuentra presente en todo el cuerpo, pero especialmente en el corazón, hígado, riñones, y páncreas.

c. Apoenzima: es laparte proteica de una holoenzima y no puede llevar acabo una reacción catalítica ya que no tiene un cofactor enzimático.

d. Grupo prostético: Componente no proteico que forma parte de algunas proteínas (holoproteínas)y que puede ser un lípido, un ácido nucleico o un ion inorgánico como, por ejemplo, el hierro que forma parte de la hemoglobina.


e. Haloenzima: es una proteína y un cofactor enzimático, que puedeser un ion o una molécula compleja.

f. Zimógeno (proenzima): son precursores inactivos de las enzimas. Un zimogeno es una molecula que necesita ser activada para convertirse en una enzima activa, porlo que es mas exacto decir que los zimogenos son precursores de enzimas, que decir que son enzimas inactivas.

g. Sustrato: Un sustrato es todo material sólido distinto del suelo, natural de síntesiso residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempeñando, por tanto, un papel de soporte para lamisma.

h. Sitio activo: Las moléculas de enzimas contienen hendiduras o cavidades denominadas sitio activo. El sitio activo está formado por las cadenas laterales de residuos específicos, lo queocasiona que tenga un arreglo tridimensional particular, diferente al resto de la proteína. Este sitio es afín por la estructura tridimensional del sustrato

i. Isoenzima: son distintas formas molecularesde una misma enzima que presentan o muestran especificidad por el mismo sustrato.

j. Sitio de unión del sustrato:


2. ¿Cómo se clasifican las enzimas según la unión internacional de bioquímica y...