A-lo

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Proyecto y Objetivos
A.- La Idea. (Cuál es la idea de negocios).
La panadería El Horno Caliente, se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otrosproductos derivados de la harina de trigo para la zona de la Universidad Católica.
B.- ¿Por qué? (Cómo surgió la idea, porque crees en la idea).
El pan de batalla y los productos derivados de laharina, debido a la crisis económica, al alza general de precios, seguirá siendo un producto con una demanda creciente.
c. El Promotor o los Promotores. (Los que tuvieron la idea y la llevaran a cabo).Los dos promotores son:
El señor José Flores Peña, Contador General ex contador de la Industria Panificadora Estrella, con 15 años de experiencia especifica en el sector panificador.
La señoritaMaría Flores Miranda, egresada de la carrera de Ingeniería de Alimentos de Univalle.
d. Misión. (¿Que quieres que sea tu empresa ahora?, tu reto alcanzable).
Nuestra misión es proveer pan de batalla, panespecial de alta calidad y salteñas. Y ser la mejor panederia-salteñeria de Tupuraya.
e. Objetivos.
Ser la panadería líder de la zona de la Muyurina y alrededores
Elaborar cada día 3 que de harinadurante el primer año
Elaborar cada día 6 que de harina durante el segundo año.
Para pan de batalla y especial.
Producto y Mercado
A.- Producto: Visión general. (Clara descripción de losproductos y servicios en los que se basa el negocio).
El pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar del cochabambino en general y del vecino de Tupuraya en particular,básicamente para la hora del desayuno.
El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.
A.- Producto: Visión general. (Clara descripción de los productos yservicios en los que se basa el negocio).
Las salteñas tienen una alta demanda durante la mañana, básicamente en el ámbito secundario y universitario.
B.- El cliente. (El cliente primordial de tu...
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