C Mo Los Estudiantes Elijen Los Restaurantes

¿Cómo los estudiantes elijen los restaurantes?
1. FILTRO
¿Es estudiante de alguna universidad local?
Si___ no___
(Si la persona respondió no, agradecer y finalizar encuesta)
¿Asiste usted arestaurantes locales?
Si___ no____
1.1 Dígame, ¿en promedio cuantas veces a la semana a asistido a un restaurante este último mes?
Frecuencia
Código
1 vez a la semana
1
2 veces a la semana
23 veces a la semana
3
4 o más veces a la semana
4

2. RESTAURANT AL QUE ACUDE
2.1 ¿A qué restaurantes ha acudido en el último mes y con qué frecuencia? (indique con un numero el número de veces que haasistido a cada restaurant)
Pizzería La Sierra

Domminos Pizza

Subway

Chiuas Tacos

Akary

Jeyquisimos

Restaurant Los Pinos

La Vaca Voladora








3. FACTORES IMPORTANTES EN LA ELECCION
3.1 Porfavor ordene del 1 al 7 ¿Cuáles son en su opinión los principales factores para que usted elija un restaurante?
alternativas
Orden
Precios(del menú)

Calidad(presentación y sabor)

Atención(trato ydisponibilidad del personal)

Variedad de platos(diversidad de alternativas)

Tiempo(incluye tiempo de traslado y consumo)

Instalaciones(limpieza, espacio y ambiente)

Cantidad(en cuanto a lasporciones)


4. PRECIO DEL MENU
4.1 ¿Cuánto paga actualmente por un almuerzo?
Entre $40 y $70 pesos
Entre $71 y $110 pesos
Entre $111 y $140 pesos
Entre $141 y $180 pesos
(Aplicar la siguiente preguntasolo si el encuestado considera la calidad del menú entre sus 2 ms importantes en 3.1)
5. CALIDAD DEL MENU
5.1 Por favor ordene del 1 al 5.que factores considera usted importantes para un almuerzo decalidad?

Alternativas
orden
1. Sabor

2. Presentación del plato

3. Valor nutritivo

4. Ingredientes frescos

5. Otros:__________________







(Aplicar la siguiente pregunta solo si el encuestadoconsidera la variedad del menú entre sus 2 más importantes en 3.1)
6. VARIEDAD DEL MENU
6.1 por favor ordene del 1 al 4,?en su opinión que partes del menú debería el restaurant diversificar más?...