CICLO CELULAR Y CRECIMIENTO DE POBLACIONES MICROBIANAS

CICLO CELULAR Y CRECIMIENTO DE POBLACIONES
MICROBIANAS

Crecimiento: incremento ordenado de todos los componentes del sistema biológico aumento de la masa celular multiplicación celularCICLO CELULAR
Secuencia de acontecimientos identificables que ocurren desde que surge una nueva célula hasta que ésta se divide en dos hijas en el cicloexisten diferentes períodos

Puntos de vista de estudio:
Individual: ciclo celular
a. Replicación y segregación de cromosomas
b. Síntesis de nuevos materiales de las envueltas
c. Coordinación dela replicación y la división celular
Poblacional
a. Cinética del crecimiento
b. Factores que afectan al tiempo de generación (g)
c. Factores ambientales que afectan al crecimiento
d. Físicose. Químicos
Crecimiento microbiano
Una población de bacterias que se encuentre en el medio adecuado y se mantengan constantes todos los parámetros nutricionales y ambientales crece de forma talque…. El número de células se duplica en un intervalo de tiempo constante que es el tiempo de generación… decimos que esta en una fase de crecimiento exponencial se comporta como un sistema autocatalítico de primero orden de primero orden Crecimiento aumento de microorganismos a lo largo del tiempo
Crecimiento en un sistema cerrado
El más habitual en laboratorio
Cultivo en frascos, tubos, etc.No hay aporte nuevo de nutrientes ni es posible eliminar los productos de desecho del cultivo
Se desarrolla a través de una curva característica de crecimiento








Curva deCrecimiento
Es la representación gráfica del logaritmo del número de células en función del tiempo.
La curva teórica sería una recta si los microorganismos estarían creciendo constantemente pero en lapráctica la curva presenta distintas fases:
Fase de latencia (lag): Período de adaptación a las nuevas condiciones ambientales en un nuevo medio de cultivo.
Fase de aceleración: Periodo donde las...