L Mosca En La Pared

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SONORA
Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias.







TRABAJO FINAL

“PRODUCCIÓN DE BIOGAS A PARTIR DE RESIDUOS DE ZANAHORIA”






Claudia Maytorena 63673

Elda Izaguirre 65569

Janeth Molina 55300

Luís Enrique Domínguez64002

Octavio Valenzuela 65857




11:00 miércoles

Laboratorio de Optativa III









CD. OBREGÓN, SON. MIERCOLES 13 DE FEBRERO DE 2008.



"PRODUCCIÓN DE BIOGAS A PARTIR DE RESIDUOS DE ZANAHORIA"
ÍNDICE
CAPÍTULO I
Introducción……………………………………………………………………. 4
Objetivo………………………………………………………………………… 4Antecedentes………………………………………………………………….. 4

CAPÍTULO II
Marco teórico
1. Residuos sólidos………………………………………………….. 6
1. Generación de residuos sólidos urbanos
por tipo de residuo……………………………………………..6
2. Instalaciones para la disposición de residuos
Sólidos urbanos en Sonora……………………………………8
3. Generación de residuos sólidos urbanos en
Sonora (miles de toneladas)…………………………………. 84. Generación de residuos sólidos urbanos por
tipo de residuo (miles de toneladas)……………..…………. 9
2. Zanahoria. Concepto……………………………………………… 9
1. Morfología y Taxonomía……………………………………… 9
2. Importancia económica y distribución geográfica………… 10
3. Tipos de zanahorias………………………………………….. 10
4. Variedades cultivadas………………………………………… 115. Requerimientos edafloclimáticos…………………………… 12
1. Temperatura…………………………………………….12
2. Suelo……………………………………………………. 12
2.6 Particularidades del cultivo………………………………….. 13
2.6.1 Preparación del terreno………………………………….13
2.6.2 Siembra…………………………………………………... 13
2.6.3 Riego………………………………………………………..13
2.6 4Abonado……………………………………………………13
2.6.5 Malas hierbas………………………………………………13
2.6.6 Recolección………………………………………………..14
2.7 Valor nutricional…………………………………………………14
2.8 Calidad…………………………………………………………...15
3. Fermentación anaerobia……………………………………………..15
3.1 Principios de la fermentación anaerobia……………………..15
3.2 Metanogénesis…………………………………………………..16
3.3Prerrequisitos para iniciar el proceso………………………...16
3.4 Etapas intervinientes…………………………………………...16
3.4.1 Fase de hidrólisis……………………………………………16
3.4.2 Fase de acidificación……………………………………….17
3.4.3 Fase metanogénica…………………………………………17
4. Biogás…………………………………………………………………….19
4.1 Composición y características……………………………………….19
4.2 Historia delbiogás……………………………………………………..19
4.3 Usos del biogás………………………………………………………...21
4.4 Principios de la combustión…………………………………………..21
CAPÍTULO III
Metodología ………………………………………………………………………...25
5.1 DISEÑO ……………………………………………………………………….26
5.1 .1 Especificaciones técnicas generales………………………………………26
5.2 Digestor recomendado …………………………………………………………27
5.3 ANÁLISIS DE ECOSISTEMA PARA EL USO DEUN BIODIGESTOR DE POLIETILENO (BDP) ……………………………………………………………….28
CAPITULO IV EVALUACION DE COSTOS DEL PROYECTO………………..29
6.0 COSTOS………………………………………………………………………….29
6.1.1 Beneficios económicos totales ……………………………………………….30
CAPITULO V
6.2.0 INTALACION DE LA PLANTA DE BIOGAS …………………………………31
6.2 Ubicación del biodigestor. ……………………………………………………31
6.3 Fosa del Biodigestor.……………………………………………………31
6.4 . Bolsa o Campana: …………………………………………………….33
6.5. Forma de hacer la bolsa de campana………………………………………….34
6.6. Salida del Biogás………………………………………………………………….35
6.7 Llenado de la bolsa o campana con humo o aire. ……………………………..36
6.8 Válvula de seguridad ………………………………………………………………36
7.0 Llenado de la bolsa del biodigestor...