M Is Vale Previr Que Curar Jose Javier Rodriguez Sanchez
1ºBAC grupo C
1.Introduccion¿Que é a epixenética?¿De que maneira podemos previr certas
enfermidades?
É o estudo da regulación herdable da expresión x
énica
ou fenotipo celular causada por
factores que non provocan cambios na secuencia de nucleótidos do ADN.
Manteñer a limpieza.
Lavar as mans e equipamentas antes de preparar os alimentos.
Separar os alimentos crudos e cociñados.
Tanto as carnes como o pescado hey
que separalos e utilizar diferentes utensilios aos utilizados nas demais alimentos xa que antes de cociñalos poden transferir microorganismos.
Cociñar os alimentos completamente.
Sobretodo as carnes , os ovos e o pescado.E
os alimentos cocidos por encima dos70º.
Manteñer os alimento a temperaturas seguras.Non deixar alimentos cociñados a
temperatura ambiente durante mais de duas horas.Se deben conservar por debaixo
dos 5º ou por encima dos 60º .
Usar agua e materias primas seguras. A auga debe ser segura e os alimentos
crudos debense lavar e non consumir os caducados.
No fumar
Hacer deporte
Tener una dieta equilibrada
2.Antecedentes familiares:reconstruir a árbore xenealóxica sobre as enfermidades
presentes nas sucesivas xeracións da vosa familia.Os antecedentes médicos
familiares básicos deben incluir 3 xeracións: avós, pais, tíos,primos e irmáns. Incluir todas as enfermidades presentes na vosa familia, desde as máis comúns
(como as afeccións cardíacas, o cancro,o Alzheimer, a enfermidade celíaca, intolerancias alimenticias ou diabetes) ata as enfermidades pouco comúns(como a
hemofilia,a fibrosis quística ou a anemia falciforme).
Á hora de realizar as árbores xenealóxica tedes que incluir:
1 A orixe da familia ou os antecedentes étnicos. 2 A idade aproximada da diagnose da enfermidade , e o estado de salud.
3 A idade e a causa da morte de cada un dos membros difuntos na familia.
España (A Coruña)
...
Regístrate para leer el documento completo.