PICKING Y PACKING

Páginas: 5 (1066 palabras) Publicado: 24 de junio de 2014
PICKING Y PACKING
EL PACKING Y EL PICKING

Desde el momento que el lote de mercaderías está en la puerta de la empresa o centro de almacenamiento, se inicia el proceso de manejo de las mismas. El orden generalmente común comprende: Recepción, Inspección, Estiba, Control, Pre Despacho, Despacho, Packing y Picking.

EL PACKING

se podría decir q es el empaque, embalaje y envase. Se originadesde el momento que cada producto tiene propiedades físicas, comportamientos químicos e inclusive biológicos que deben ser tomados muy en cuenta en la decisión de la presentacón frente al consumidor y consecuentemente en su introducción en cadenas de abastecimiento logístico y de distribución, en forma particular en los procesos de almacenamiento y transporte. Se caracteriza por los treselementos de protección del producto. 

El envase (presente el producto al consumidor), el empaque (integra lotes comerciales del producto envasado) y el embalaje (permite acondicionar lotes de productos empacados en unidades de carga para su transporte y en fracciones de la misma utilizadas en el almacenamiento.

EL PICKING

Es la preparación del pedido. comprende la recolección y agrupación deuna serie de productos diversos  para cumplir con un pedido. Actualmente existe la tendencia de automatizar este proceso cuando el volumen de las mercaderías lo amerita.

El picking puede hacerse bajo procedimientos manuales, automáticos y mixtos.
EL PACKING Y EL PICKING ¿QUE SON?

Desde el momento que el lote de mercaderías está en la puerta de la empresa o centro de almacenamiento, se iniciael proceso de manejo de las mismas. El orden generalmente común comprende: Recepción, Inspección, Estiba, Control, Pre Despacho, Despacho, Packing y Picking.

EL PACKING

Puede resumirse como empaque, embalaje y envase. Se origina desde el momento que cada producto tiene propiedadesfísicas, comportamientos químicos e inclusive biológicos que deben ser tomados muy en cuenta en la decisión de lapresentacón frente al consumidor y consecuentemente en su introducción en cadenas de abastacemiento logístico y de distribución, en forma particular en los procesos de almacenamiento y transporte. Se caracteriza por los tres elementos de protección del producto. 

El envase (presente el producto al consumidor), el empaque (integra lotes comerciales del producto envasado) y el embalaje (permiteacondicionar lotes de productos empacados en unidades de carga para su transporte y en fracciones de la misma utilizadas en el almacenamiento.

EL PICKING

Es la preparación del pedido. comprende la recolección y agrupación de una serie de productos diversos  para cumplir con un pedido. Actualmente existe la tendencia de automatizar este proceso cuando el volumen de las mercaderías lo amerita.Pasos para el picckin y el packin
 1. Se reciben los pedidos 
2. Se introducen en el sistema 
3. El sistema indica el recorrido a seguir para la optimización del picking 
4. Una vez completada la recogida de unidades, se empaquetan según el pedido 
    (packing) 
5. Se adjunta un albarán al pedido en un packing list y se identifica la caja con 
    una pegatina indicando el destinofinal
6. Todos los pedidos son pesados y queda registrado el peso en el sistema y en 
    todas las copias de los albaranes 
7. Se organizan los pedidos en palets, teniendo en cuenta sus diferentes destino

Definición de Picking Se denomina así, en el campo de la logística, al proceso de recogida de material extrayendo unidades o conjuntos empaquetados de una unidad de empaquetado superior quecontiene más unidades que las extraídas. En general, cuando se recoge material abriendo una unidad de empaquetado.
Puede ser un picking de unidades cuando se extraen productos unitarios de una caja, o un picking de cajas, cuando se recogen cajas de una paleta o de un contenedor, también llamado Packing.
El Picking es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes que afecta en...
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