¡Reauda tu oro!
Páginas: 2 (260 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
Mini-cheesecake de oreos
Receta muy sencillita para los que se inician en la repostería creativa. ¡Y por supuesto deliciosa!
Ingredientes:Para la base:
150 grs de galletas Oreo
35 grs de mantequilla
Para la masa cheese:
300 gr de queso philadelphia
130 gr de azúcar
2 huevos200 gr de nata líquida
1 cucharada de extracto de vainilla
100 gr de galletas oreo
2 bolas tamaño helado de nata montada
Preparación:
Paso 1:Precalentamos en horno a 180ºC calor arriba y abajo.
Preparamos la base moliendo las galletas de Oreo y mezclándolas con la mantequilla derretida en elmicroondas.
Distribuimos la masa en un molde circular de unos 8-9 cm de forma homogénea e introducimos durante 6-7 min en el horno.
Preparamos la masa cheesemezclando a velocidad mínima el queso con el azúcar.
Paso 2: Añadimos los huevos y seguimos batiendo.
Incorporamos por último la nata líquida y lavainilla.
Ahora deshacemos las Oreo y las mezclamos con la mezcla.
Añadimos la mezcla en el molde e introducimos en el horno precalentado a 140ºC durante35-40 minutos calor arriba y abajo.
Paso 3: Una vez cocida la masa dejamos enfriar sin desmoldar (muy importante o se os romperá la cheesecake) eintroducimos en el frigo durante mínimo 8 horas.
Pasadas las 8 horas procedemos a desmoldar y a decorar. Para ello hacemos una bolita de nata montada en el centrode nuestra cheesecake y depositamos una galleta Oreo encima de esta.
Paso 4: Huuuummmm, ya veréis que delicia… Se os hará seguro “La Boca Chocolate”.
Receta muy sencillita para los que se inician en la repostería creativa. ¡Y por supuesto deliciosa!
Ingredientes:Para la base:
150 grs de galletas Oreo
35 grs de mantequilla
Para la masa cheese:
300 gr de queso philadelphia
130 gr de azúcar
2 huevos200 gr de nata líquida
1 cucharada de extracto de vainilla
100 gr de galletas oreo
2 bolas tamaño helado de nata montada
Preparación:
Paso 1:Precalentamos en horno a 180ºC calor arriba y abajo.
Preparamos la base moliendo las galletas de Oreo y mezclándolas con la mantequilla derretida en elmicroondas.
Distribuimos la masa en un molde circular de unos 8-9 cm de forma homogénea e introducimos durante 6-7 min en el horno.
Preparamos la masa cheesemezclando a velocidad mínima el queso con el azúcar.
Paso 2: Añadimos los huevos y seguimos batiendo.
Incorporamos por último la nata líquida y lavainilla.
Ahora deshacemos las Oreo y las mezclamos con la mezcla.
Añadimos la mezcla en el molde e introducimos en el horno precalentado a 140ºC durante35-40 minutos calor arriba y abajo.
Paso 3: Una vez cocida la masa dejamos enfriar sin desmoldar (muy importante o se os romperá la cheesecake) eintroducimos en el frigo durante mínimo 8 horas.
Pasadas las 8 horas procedemos a desmoldar y a decorar. Para ello hacemos una bolita de nata montada en el centrode nuestra cheesecake y depositamos una galleta Oreo encima de esta.
Paso 4: Huuuummmm, ya veréis que delicia… Se os hará seguro “La Boca Chocolate”.
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