T.S.U. Turismo

Dulce de manzana: un extra de salud
Este es un capricho dulce muy digestivo, suave y saludable por los nutrientes que aportan la miel y las pasas. Además, es muy fácil y rápido de hacer.Ingredientes: 1 manzana, ½ yogur natural desnatado, 1 cucharada de miel; y cucharada de pasas de Corinto; un poco de canela.
Preparación: Calentar un poco la miel si no está bastante líquida y mezclarla con elyogur, batiendo hasta que quede homogéneo. Añadir las pasas de Corinto. Pelar y rallar las manzanas, quitando el zumo que suelten. Añadir la mezcla anterior y dar varias vueltas. Se sirve fríodirectamente en copa o cuenco, con un poco de canela espolvoreada.

Galletas integrales ligth: meriendas con fibra
Estas galletas son ideales para merendar algo dulce sin añadir calorías ni grasas perosí un extra de fibra. Hazlas el fin de semana y guárdalas en un tarro para toda la semana.
Ingredientes: 4 tazas de harina integral; 3 cc de levadura Royal; ½ cc de sal; 2 tazas de zanahoria ralladafina; 2 cc de naranja; 3/4 taza de jugo de naranja; 1/2 taza de aceite de oliva; 2 cc de edulcorante líquido.
Preparación: tamizar la harina, la levadura y la sal, poner en un bol y agregar lazanahoria rallada y la ralladura de naranja, mezclando todo muy bien. Aparte poner en otro bol el jugo de naranja, el edulcorante y el aceite. Mezclar rápidamente y volcar sobre la preparación anterior. Unirhasta formar una masa, dejar descansar un rato y luego estirarla bien fina con un rodillo y un poco de harina. Formar galletitas de unos de 5 cm de diámetro y ponerlas en la placa del horno sinengrasar. Hornearlas a temperatura media hasta que estén doradas.

Bizcocho de chocolate: para las más golosas
Acompañado de un té o un café con leche desnatada, un trozo de bizcocho de chocolate resultauna merienda deliciosa, energética y sana, ya que los ingredientes son naturales y ligeros.
Ingredientes: 4 huevos; 100 g de edulcorante el polvo; 30 g de cacao en polvo; mantequilla y harina...