01 Presentaci N Clases

PRESENTACIÓN DE LA
ASIGNATURA
Explicación de unidades, contenidos, evaluaciones y métodos de
comunicación y traspaso de información.

Cristian Pérez L.
Profesor de Educación Física
Magister enActividad Física y Salud ©

Nutrición para la Actividad Física

Unidades

Unidad I: Nutrición ejercicio y
salud.

Unidad II: Función de los
nutrientes en la condición física,
la salud y el deporte.

UnidadIII: Evaluación nutricional,
ayudas ergogénicas y
recomendaciones nutricionales
para la condición física, la salud y
el deporte

COMPETENCIAS ASOCIADAS A LA
ASIGNATURA
Promover la práctica delejercicio físico
en la población considerando los
aspectos psicosociales y nutricionales en
beneficio de la salud de las personas.

Unidad I: Función de los Nutrientes en la Condición Física, Salud yEjercicio.
CONTENIDOS
Introducción a la Nutrición,
Condición Física y Deporte
Como Factor Protector de
Salud

Nutrición y Salud

Introducción a la Nutrición, Condición Física y Deporte Como
FactorProtector de Salud

- Nutrición y condición física
relacionada con la salud.
- Nutrición y condición física
relacionada con el deporte.
- Suplementos nutricionales y
salud.
- Mitos y realidad de la nutricióny
suplementación deportiva.

Nutrición y Salud
- Nutrientes esenciales e ingesta de nutrientes
recomendados.
- La dieta balanceada y la densidad nutricional.
- Lineamientos para una dietasaludable.
- Vegetarianismo y corrientes nutricionales
alternativas.
- Nutrición del consumidor (etiquetado y
seguridad de los alimentos)
- Nutrición saludable, recomendaciones para una
mejor condición física.- Nutrición y su rol en las enfermedades
cardiovasculares.

Unidad II: Función de los Nutrientes en la Condición física, salud y
Ejercicio.
CONTENIDOS

Energía
Humana

Carbohidratos
: el principalnutriente
energético

Grasa:
importante
fuente de
energía
durante el
ejercicio.

Proteína: la
constructora
de tejidos

Vitaminas
y
Minerales

Agua y
Electrolitos

Energía Humana

- Mediciones de...