Actividad Agropecuaria en América Latina.
Geografía
• Tema: Actividad Agropecuaria en America Latina.
El sector agrícola en la economía regional
Aunque existe una fuerte tasa de urbanización, la industrialización de la región es comparativamente débil. La agricultura sigue como un sector productivo de suma importancia en la mayoría de los países. Al considerar sólo a la agricultura e industria enla generación del Producto Interno Bruto (PIB) de América Latina y el Caribe durante la década de los 80, diversos países. En Centroamérica, por ejemplo, la agricultura contribuye 48% del PIB y la industria 52%. Esta región presenta distintos sistemas agropecuarios debido a las condiciones ecológicas, los tipos de suelo, la tenencia de la tierra, el proceso histórico de ocupación y el desarrolloeconómico de la población.
El espacio agrario latinoamericano se caracteriza por poseer una estructura agraria dualista.
Por un lado, existen sistemas latifundistas de grandes dimensiones concentradas en pocos propietarios. Corresponden a tierras de alta calidad, con elevado rendimiento y productividad por el nivel tecnológico y su producción es destinada al mercado interno oexterno. Por otro lado, se presentan sistemas minifundistas donde la mayoría de los campesinos posee una porción reducida de tierras de escaso rendimiento y productividad. Corresponde a tierras pobres cuya producción es destinada a la autosubsistencia o los mercados regionales.
La producción agraria de América latina enfrenta una serie de problemas:
• La tendencia a la emigración del campo ala ciudad, por los bajos salarios, el escaso rendimiento por persona y la dificultad para atender las demandas alimentarias;
• El campesino casi no accede a los insumos, al crédito y a la alta tecnología;
• No se reinvierten las ganancias obtenidas en esta actividad, ya sea porque las empresas multinacionales las transfiere o las empresas nacionales las invierten en las ciudades;
• La prácticadel monocultivo hace que dependan de los precios fijados en los mercados internacionales, de la demanda y de la alta vulnerabilidad de las tierras en caso de plagas o enfermedades.
Los sistemas agropecuarios
América latina posee gran variedad de sistemas agropecuarios en relación con los insumos utilizados: tierra (suelo, clima, etc.), trabajo (mano de obra) y capital.
Laagricultura en subsistencia es un sistema que perdió importancia por la expansión de la cultura comercial. Sin embargo, todavía existen familias de campesinos que practican una agricultura poco tecnificada desarrollada en áreas con condiciones naturales poco favorables como las áreas tropicales, las áreas semidesérticas o las altiplanicies andinas. Los cultivos principales son el maíz, el trigo, elarroz, la patata, las alubias o la mandioca, según las condiciones ecológicas de cada región. Producen, en conjunto, productos alimenticios, dedicados en su mayor parte al propio consumo o al mercado local.
Fuente: http://trabajodesireefernandez.blogspot.com.ar/2011/03/tema-2-act-del-sector-primario.html
La agricultura itinerante o de roza es un tipo de agricultura de subsistenciaque actualmente se encuentra en la selva amazónica y en las laderas de los Andes a 1600 metros de altura (conucos venezolanos). Los rendimientos son muy pobres, utilizan técnicas rudimentarias y solo permite alimentar a un promedio de 12 personas por kilometro cuadrado. Los campesinos cambian de parcelas en lugar de rotar los cultivos en el mismo terreno. Este sistema de dejar en barbecho(descanso) por varios años la parcela abandonada permite que recupere su cubierta vegetal y su fertilidad y pueda ser utilizada nuevamente. El crecimiento de la población origina que las parcelas roturadas sean insuficientes para su alimentación.
Fuente: http://socialesjaranda.wikispaces.com/2.1.+La+base+agr%C3%ADcola+de+toda+sociedad.+Paisajes+de+la+historia,+historia+del+paisaje
La...
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