Agropecuaria Informe

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Nacional Experimental Sur del Lago
“Dr. Jesús María Semprum”
Santa Bárbara – Estado Zulia
U.C: Contabilidad Agropecuaria











Integrantes:
Kely Botello
Keylis Ibañez
Majorie Zambrano
Yessika Velazques

Santa Bárbara de Zulia 01 de Febrero de 2016
Sistema de Producción AgropecuariaLos sistemas de producción agropecuarios se definen como el conjunto de insumos, técnicas, mano de obra, tenencia de la tierra y organización de la población para producir uno o más productos agrícolas y pecuarios (Jouve, 1988).
Estos sistemas, complejos y dinámicos, están fuertemente influenciados por el medio rural externo, incluyendo mercado, infraestructura y programas, por lo quefacilitan la evaluación antes de realizar inversiones y políticas concernientes con la población rural (Dixon et al., 2001).
En otras palabras, son sistemas de producción basados en elementos biológicos utilizan los recursos de la naturaleza optimizando su producción con destino a la actividad humana, cabe destacar que bien desarrollados deben ser sustentables, no contaminantes y con bajo consumode materia o energía.

Sistema de Producción Animal
Es la forma equilibrada y armónica en que se combinan los factores de producción para lograr unos productos o servicios de forma eficiente, pudiendo llamarse modelos a cada una de las principales formas de variación existentes dentro de cada sistema.
Un sistema de producción animal se caracteriza por dos tipos de equilibrios:
1. El flujo deenergía formado por los animales con la obtención final de productos o servicios para el hombre.
2. El flujo de valores económicos que hace posible que exista una rentabilidad al sistema que previamente se ha descrito.
Por otro lado, se considera un sistema de producción animal todo aquello que afecta a la naturaleza fundamental del equilibrio entre el recurso agrícola que sirve de sustrato,el tipo de animal y el grado de intensificación reproductiva, mientras que serían modelos dentro de cada sistema las variantes derivadas de las formas de recriar, cebar o complementar la alimentación natural.
La clasificación de distintos sistemas en grupos comunes depende del propósito de estudio debido a que, el número de grupos o tipos de sistema que la clasificación determina será enfunción del nivel de precisión y detalle que se incluye en la clasificación.

Ejemplo de esto sería una clasificación muy general de producción de bovinos, especificado en tres grandes categorías según el producto principal:
1. Carne solamente
2. Leche solamente
3. Doble propósito (leche y carne)

Sistema de Producción Leche
La producción de leche puede llevarse a cabo en varios sistemasde pastoreo, pueden ser en forma extensivos, semi-intensivos e intensivos, los objetivos primordiales de una suplementación para ganado lechero bajo condiciones de pastoreo intensivo son obtener mayores ingresos, abatiendo costos de producción de leche, y no comprometer en lo más mínimo el desempeño productivo-reproductivo y salud de los animales involucrados en dicho sistema.
Este sistema secaracteriza por sustentarse en la utilización de los potreros apoyados de una suplementación energética – proteica balanceada, considerando que éste suplemento sea diseñado de acuerdo a sí los potreros son de pastizales cultivados con o sin manejo agronómico o si son manejados intensivamente con forrajes mejorados o se está utilizando la grama nativa con gran valor nutricional.
Otros sistemas deproducción lechera son:
Producción lechera rural a pequeña escala: La producción de leche a menudo forma parte de un sistema mixto de producción agrícola y pecuaria en el que se aprovecha el estiércol para la producción de cultivos comerciales. Los animales lecheros se alimentan de hierba, residuos de cultivos y forraje cultivado. No se proporciona alimentación suplementaria más que cuando...