Alimentacion Enteral

TABLA DE CONTENIDO

 Metodología
 Introducción
 justificación
 Objetivo General
 Objetivos Específicos
 Historia de la alimentación enteral
 soporte nutricional
 Nutrición artificial
 fisiopatología de la desnutrición
 sepsis
 Macro nutrientes
 Micronutrientes
 Oligoelementos
 Tipos de dieta
 Cuidados de Enfermería
 Diferencias entre la enteral yparenteral
 conclusión
 Bibliografía
 Anexos

Metodología

La metodología que utilizamos en el presente trabajo fue la investigación sobre la alimentación enteral y parenteral y utilizaremos en la exposición ayuda audio visual para poder explicar a los compañeros de una manera más efectiva todo lo relacionado a la misma y así seleccionar el método más adecuado para brindaralimentación a los pacientes con diferentes patologías.

INTRODUCCIÒN

La alimentación es tan solo la manera de proporcionar al cuerpo humano las sustancias que son indispensables. Estas sustancias constituyen los materiales necesarios y esenciales para el mantenimiento de la vida. El objetivo de la nutrición enteral y parenteral es satisfacer las necesidades nutricionales requeridas para ciertassituaciones especiales o patológicas.
El soporte nutricional es el aporte de los nutrientes necesarios para mantener las funciones vitales de una persona cuando no es posible la alimentación convencional, así sea mediante la nutrición parenteral, la nutrición enteral o ambas. Este tipo de soporte tiene como propósito reducir la morbilidad y mortalidad asociada a la malnutrición.

JUSTIFICACIÒNLa nutrición forma parte de los cuidados básicos en enfermería, y es de nuestra competencia la actualización en el soporte nutricional del paciente. Conocer los riesgos y saber prevenirlos supone calidad en los cuidados, además de reducir la morbilidad y días de estancia hospitalaria.
Existen diversos estudios que señalan la función destacada de la enfermera, desde la instauración delcatéter para la Nutrición Parenteral y la sonda para la nutrición enteral y su mantenimiento posterior hasta su retirada. En ellos queda demostrado que modificar pautas de actuación incorrectas, como un buen lavado de manos o realizar manipulaciones con técnica aséptica y evitar la rutina, reduce de forma evidente la incidencia de sepsis (complicación grave y la más común en este tipo deprocedimiento).

OBJETIVO GENERAL

Adquirir conocimiento acerca de los tipos de alimentación enteral y parenteral, a sí mismo la importancia del la nutrición artificial para los pacientes con diferente patología.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Explicar los conceptos de la alimentación enteral y parenteral.

Establecer diferencias entre ambas.

Definir los tipos de desnutrición.

Analizar loscuidados de enfermería en la alimentación enteral y parenteral.

Historia de la alimentación enteral y parenteral

A diferencia de los .animales, el ser humano ha hecho de los alimentos, de su preparación y su consumo un medio por el que se expresan las diversas culturas.
Así mismo desde la antigüedad, busco otras alternativas para alimentarse cuando era imposible usar el aparato digestivode manera natural.
Los griegos emplearon enemas a través de unas jeringas rudimentarias como tratamiento contra la diarrea. También utilizaron cebada, miel, vino y leche como nutriente y como laxantes suaves.
En 1656, Sir Christopher Wren, profesor de astronomía y arquitecto, fue el primero en introducir vinagre y vino en las venas de perros, para lo cual uso una pluma de ganso atada a unavejiga de cerdo. Se trata de la primera administración endovenosa de medicamentos y nutrimientos de que se tenga noticia.
En 1622, Richard Lower, describió la aplicación de soluciones intravenosas y transfusiones sanguíneas en animales.
En 1667 Jean Baptiste Denis, transfundió sangre de borrego a tres voluntarios humanos. La muerte subsecuente de uno de ellos hundió a Denis en un litigio de muchos...