analizis normas dofa





ANALISIS D.O.F.A
















NICOLAS BAYONA MOLINA























POLITECNICO INTERNACIONAL
GASTRONOMIA
BOGOTA D.C
2013-03-22



ANALISIS D.O.F.A










NICOLAS BAYONA MOLINA







Analisis D.O.F.A






Profesor
Carlos Pinzon













POLITECNICO INTERNACIONAL
GASTRONOMIABOGOTA D.C
2013-03-22


CONTENIDO






INTRODUCCION


1. OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

2. PLANEACION Y DIRECCION ESTRATEGICA

3.CONCEPTO DE ESTRATEGIA

3.1 El Bar

4. GERENCIA ESTRATEGICA

5. ACCIONES ESTRATEGICAS EMPRESARIALES

6. CONCLUSIONES

7. BIBLIOGRAFIAINTRODUCCION










El bar mercurio está basado en un carta bebidas alcohólicas tanto nacionales como internacionales, con una ubicación en el sector de la zona rosa, con manejo de una sola planta lo cual daría cupo aproximado para 50 personas con servicio de barra y pista de baile , con precios a partir de los $ 15.000 y una disponibilidad horaria de lunes a viernes manejandojornadas de mañana y de la tarde con prioridad en días jueves viernes y fines de semana .

DOFA :


 Es la sigla usada para referirse a una herramienta analítica que le permitirá trabajar con toda la información que posea sobre su negocio, útil para examinar sus Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas. 
Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre lascaracterísticas particulares de este negocio y el entorno en el cual éste compite. El análisis dofa tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles de la empresa mercurio y en diferentes unidades de análisis tales como producto, mercado, producto-mercado, línea de productos, corporación, empresa, división, unidad estratégica de negocios, etc). Muchas de las conclusionesobtenidas como resultado del análisis DOFA, podrán serle de gran utilidad en el análisis del mercado y en las estrategias de mercadeo que diseñé y que califiquen para ser incorporadas en el plan de negocios.
El análisis dofa debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el éxito de este negocio. Debe resaltar las fortalezas y las debilidades internas al compararlo de manera objetiva yrealista con la competencia y con las oportunidades y amenazas claves del entorno.
Lo anterior significa que el análisis dofa consta de dos partes: una interna y otra externa. La parte interna tiene que ver con las fortalezas y las debilidades de este negocio, aspectos sobre los cuales usted tiene algún grado de control. 
La parte externa mira las oportunidades que ofrecen el mercado y las amenazasque debe enfrentar su negocio en el mercado seleccionado. Aquí tiene que desarrollar toda su capacidad y habilidad para aprovechar esas oportunidades y para minimizar o anular esas amenazas, circunstancias sobre las cuales usted tiene poco o ningún control directo. 

1. OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
Las oportunidades organizacionales se encuentran en aquellas areas que podrían generar muy altosdesempeños, las amenazas organizacionales están en aquellas ares donde esta empresa encuentra dificultad para alcanzar niveles de desempeño .

¿Cuáles son realmente las mayores amenazas que enfrenta en el entorno?

Debido a la ubicación del sector y el reconocimiento del mismo , la competencia es sumamente destacada , pues existen bares de la misma categoría no solo ambientados si no con amyorreputación y mayor recorrido en esta zona , hablando en términos territoriales , en ocasiones el espacio y el tipo de público al cual va dirigido este bar puede ser muy reducido .



¿Cuáles son las mejores oportunidades que tiene?

Ya que el bar estaría ubicado en la zona rosa una zona reconocida por su calidad y exclusividad, la venida de extranjeros y personas visitantes en la ciudad...