Bachiller

Programa: Capacitación a Productores

CITRÍCOS:
FERTILIZACIÓN Y RIEGO

M. en C. Ing. Juan Aguilar Loe

Martínez de la Torre, Ver., Mayo, 2008

FERTILIZACIÓN Y RIEGO
Contenido página I. I.1 I.2 II Introducción Macronutrimentos Micronutrimentos Riego 3 10 14 24 30

Bibliografía

M. en C. Ing. Juan Aguilar Loe

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I). Introducción
Las huertas citrícolas productivasnecesariamente requieren de la aplicación periódica y apropiada de materiales fertilizantes; el vigor de un árbol frutal y la calidad de la fruta producida dependen del programa de fertilización instrumentado. En este sentido, es importante destacar que entre las complicaciones a las que usualmente se enfrenta un programa de fertilización es la retención en los suelos de algunos de los elementos mineralesesenciales aplicados, particularmente el fósforo, y la incapacidad para retener algunos otros tal como el nitrato. Así, es muy importante que la práctica agronómica de la fertilización sea diseñada sobre bases sólidas, esto es, con el conocimiento de las propiedades básicas de los suelos y, de ser posible, a partir de la información obtenida de la investigación y experimentación citrícola. Desde ~2,000 se conoce el efecto benéfico de la aplicación de materiales minerales y orgánicos en los suelos agrícolas. Hace ~ 180 años todavía se dudaba de los efectos benéficos de los materiales minerales. Justus von Liebig (1803-1873): Establece las bases de la nutrición mineral de las plantas como disciplina científica.

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Nutrimentos minerales esenciales para las planta En general, lasplantas tienen una capacidad limitada para absorber selectivamente las sustancias con las cuales entran en contacto tales como: Materiales minerales, Hidrocarburos y aceites, Plaguicidas, etc. Criterios de esenciabilidad nutrimental. Un elemento mineral esencial para el crecimiento y desarrollo de las plantas es aquel que cumple con los requisitos siguientes: no puede ser sustituido por otro, se leha identificado un papel bioquímica específico, y es necesario para que la planta cumpla con su ciclo de vida = nutrimento mineral esencial. Los elementos minerales esenciales (nutrimentos) para el crecimiento y desarrollo de las plantas son 17, los cuales son suministrados por la naturaleza, mediante los materiales fertilizantes o a través de la degradación natural de la materia orgánica delsuelo.

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Nutrimento Carbono, hidrógeno y oxígeno Nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, calcio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, zinc, boro, cloro, molibdeno y níquel

Fuente Proporcionados por la naturaleza (Dióxido de carbono y agua) Materiales fertilizantes y materia orgánica del suelo

Los nutrimentos minerales esenciales se han dividido en dosgrupos frecuentemente llamados elementos mayores y elementos menores, sin embargo, posiblemente son mejor conocidos como macronutrimentos y micronutrimentos. Los macronutrimentos son aquellos necesarios para las plantas en grandes cantidades, mientras que los micronutrimentos son necesarios solo en pequeñas cantidades (micronutrimentos algunas veces también llamados “elementos traza”). Es importanteno olvidar que esta clasificación no implícale que algunos de los nutrimentos sean de mayor importancia que otros; los nutrimentos de ambos grupos son igualmente esenciales para el crecimiento de las plantas y producción de frtuos. Macronutrimentos (Nitrógeno, Fósforo, Potasio, Calcio, Magnesio y Azufre) y Micronutrimentos (Hierro, Manganeso, Zinc, Cobre, Boro, Molibdeno, Cloro y Níquel).Disponibilidad de nutrimentos
Los diferentes nutrimentos raramente están presentes en los suelos en cantidades adecuadas, por lo que deben ser suministrados mediante materiales fertilizantes y residuos orgánicos. Cuando algún nutrimento no está presente la cantidad suficiente, el frutal puede ser afectado; las deficiencias severas de algún nutrimento usualmente resulta en síntomas de deficiencia...