beta oxidacion

La beta oxidación (β-oxidación) es un proceso catabólico de los ácidos grasos en el cual sufren remoción, mediante la oxidación, de un par de átomos de carbonosucesivamente en cada ciclo del proceso, hasta que el ácido graso se descompone por completo en forma de moléculas acetil-CoA, que serán posteriormente oxidados en la mitocondriapara generar energía química en forma de (ATP). La β-oxidación de ácidos grasos consta de cuatro reacciones recurrentes.
Pasos previos a las cuatro reacciones se tiene queactivar los acidos grasos a acetil CoA, y se puede activar en la mitocondria o el en reticulo endoplasmatico. La unica diferencia entre estas dos es que la mitocondrianecesita a la carnitina que meta al acetil CoA dentro de la mitondria porque la mitocondria es impermeable al acetil CoA.

A diferencia de las enzimas de la ß-oxidaciónmitocondrial, las enzimas correspondientes de peroxisomas forman un complejo multienzimático en el que, además, la enoil-CoA hidratasa y la hidroxiacil-CoA deshidrogenasaconstituyen una enzima bifuncional.
Una fracción significativa de la oxidación de los ácidos grasos se produce en los peroxisomas, que contienen enzimas similares, aunqueno idénticas, de los de la β-oxidación mitocondrial. Así, por ejemplo, en la deshidrogenación inicial, se forma H2O2 que es eliminado por la catalasa. Los peroxisomastienen especificad para ácidos grasos de cadena más larga y a menudo no degradan totalmente la molécula, por lo que una posible función de este proceso sea el acortamiento deácidos grasos de cadena larga hasta un punto en que la mitocondria pueda completar su β-oxidación.










Esteban Ramos
Bioquimica
Beta Oxidacion