Bioquimica

Bioquímica:
El estudio de los compuestos orgánicos, es decir, la bioquímica, ha significado el nacimiento de nuevas áreas de mercado que a su vez, han dejado su marca en la manera en que vive y se desenvuelve el ser humano ya que han sido unos avances tecnológicos que abrieron paso a industrias de mayor provecho económico, como lo son:
• Los plásticos: son compuestos orgánicos muy empleados,entre ellos están el nailon, que se usa en la fabricación de ropa; el poliuretano o unicel, el polietileno, con el que se hacen las bolsas, etc. La principal característica de los plásticos es su capacidad para moldearse de distintas formas, por ejemplo, en láminas, esferas y rollos, y por medio de diferentes procesos químicos adquieren cualidades como la rigidez, la suavidad, la transparencia,etcétera.
• Medicamentos y Fármacos: Otra de las aplicaciones de la bioquímica que ha resultado de gran ayuda para el hombre está en la producción de fármacos, o medicamentos, que ayudan a combatir las diferentes enfermedades, o síntomas de estas que sufra el cuerpo humano. La mayor parte de los medicamentos son de origen orgánico, vegetal o animal, aunque actualmente casi todos se preparan en formasintética por métodos químicos, con el propósito de lograr su producción en grandes cantidades.
• Color: En 1856,se descubre el primer colorante sintético, la 'malva'. Este descubrimiento del joven estudiante británico de química William Henry Perkin incitó a diversos fabricantes de Alemania y Suiza a desarrollar nuevos colores sintéticos, con lo cual se ampliaron los conocimientos sobre lanueva química. La investigación de nuevos colores estimuló el estudio de la química orgánica, lo cual a su vez fomentó la investigación de nuevas medicinas.
Alimentos.
Los procesos utilizados en la industrias de alimentos constituyen el factor de mayor importancia en las condiciones de vida y en la búsqueda de soluciones que permitan preservar las características de los alimentos por largosperíodos, utilizando procedimientos adecuados en la aplicación de sustancias químicas en los alimentos tales como el enfriamiento, congelación, pasteurización, secado, ahumado, conservación por productos químicos y otros de carácter similares que se les puede aplicar estas sustancias para su conservación y al beneficio humano.
Combustible
Combustible es cualquier material capaz de liberar energíacuando se quema, y luego cambiar o transformar su estructura química. Supone la liberación de una energía de su forma potencial a una forma utilizable (por ser una energía química). En general se trata de sustancias susceptibles de quemarse. Existen varios tipos de Combustible, Solidos (Carbon, Madera, Turba), Fluidos (Gasolina, Diesel, Keroseno) A continuación se detallan los usos industriales decada uno:
• Combustibles sólidos: Este combustible arde con mucha facilidad, contiene pocas impurezas y su potencia calorífica es de 8000 Kcal/kg, por lo que era muy utilizado para tratamientos térmicos de metales y para cocinar, sobre todo el carbón de maderas duras como la encina. En la actualidad ya no es el principal combustible industrial debido al encarecimiento de su extracción por ser lasminas cada vez más profundas y de difícil mecanización; a la masiva producción y al menor coste de los combustibles derivados del petróleo (en algunas centrales térmicas, el carbón se sustituyó por el fuel-oil): y a la obtención de electricidad mediante centrales nucleares.
• Combustibles líquidos: Existen dos tipos, los derivados del alcohol y derivados del petróleo. Siendo los primeros los maslimpios para el ambiente. Su principales usos son en los motores de combustión interna y en la generación de electricidad

Plastico
Los plásticos tienen cada vez más aplicaciones en los sectores industriales y de consumo.
• Empaquetado: Una de las aplicaciones principales del plástico es el empaquetado. Se comercializa una buena cantidad de polietileno de baja densidad en forma de rollos...