bioquimica

Generalidades
Las células llevan a cabo procesos para funcionar
normalmente, los cuales requieren energía.
 La Respiración celular es una serie de reacciones

mediante las cuales la célula degrada moléculas orgánicas
y produce energía.
 Todas las células vivas llevan a cabo respiración celular
para obtener la energía necesaria para sus funciones.

Generalidades
Usualmente se usaglucosa como materia prima, la cual se
metaboliza a bióxido de carbono y agua, produciéndose
energía que se almacena como ATP (adenosin trifosfato).
El ATP es la fuente de energía que se usa como combustible para
llevar a cabo el metabolismo celular.
La ecuación simplificada de la respiración celular es:
C6H12O6
glucosa

+ O2
oxígeno

→

CO2 +

H2O

bióxido agua
de
carbono

+ATP

energía

Para el futuro ingeniero ambiental estas reacciones no solo son importantes para
comprender los procesos de obtención de energía en los organismos vivos si no
como mecanismos de descomposición de moléculas.

Generalidades
 ATP- formada por adenina, ribosa y tres grupos

fosfatos con enlaces ricos en energía.
 Cuando la molécula se hidroliza, el fosfato terminal sesepara para formar ADP (difosfato de adenosina) y se
libera energía.

Generalidades
 La respiración celular se divide en pasos y sigue distintas

rutas en presencia o ausencia de oxígeno:
 Respiración aeróbica- en presencia de oxígeno.
 Respiración anaeróbica- en ausencia de oxígeno.

¡Ambos procesos comienzan con la glucólisis!
De acuerdo al lugar donde se produce se denomina:
a)Etapa citosólica a través del proceso de la glicólisis
anaeróbica.
b) Etapa mitocondrial, a través del proceso de Respiración
Celular, la que se da en condiciones aeróbicas.

Generalidades
COMPUESTO ORGANICO

Glicolisis

Ausencia de
oxigeno

Fermentación

ATP

Presencia de
oxigeno

Ciclo de Krebs

Transporte de
electrones

ATP

ATP

Generalidades

Glucólisis
 Laglucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar y

lysis, ruptura).
 Es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con
la finalidad de obtener energía para la célula.
 Es el primer paso de la respiración celular y consiste en
una serie de reacciones que ocurren en el citoplasma
de la célula y por las cuales, a partir de una molécula de
glucosa, se producen dos moléculas de ácidopirúvico
(piruvato).
glucosa + 2Pi + 2ADP + 2NAD+ → 2 Ácidos pirúvicos + 2ATP + 2NADH + 2H+

Glucólisis
Esta ruta presenta las siguientes características:
Todos los organismos llevan a cabo la glucólisis.
No requiere de oxígeno (Ruta anaeróbica).
Se lleva a cabo en el citoplasma de la célula
Todos los intermediarios entre glucosa y piruvato están fosforilados.
Se lleve a cabo en 10pasos (hasta piruvato) cada uno catalizado por una
enzima diferente.
 Durante la glucólisis se obtiene un rendimiento neto de dos moléculas
de ATP y dos moléculas de NADH;
 La glucólisis es la forma más rápida de conseguir energía para una célula
y, en el metabolismo de carbohidratos, generalmente es la primera vía a
la cual se recurre.
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Glucólisis
La glucólisis es una delas vías más estudiadas, y generalmente se
encuentra dividida en dos fases: la primera, de gasto de energía y la
segunda fase, de obtención de energía.
 La primera fase consiste en transformar una molécula de glucosa en
dos moléculas de gliceraldehído (una molécula de baja energía)
mediante el uso de 2 ATP. Esto permite duplicar los resultados de la
segunda fase de obtención energética.
 Enla segunda fase, el gliceraldehído se transforma en un compuesto
de alta energía, cuya hidrólisis genera una molécula de ATP, y como se
generaron 2 moléculas de gliceraldehído, se obtienen en realidad dos
moléculas de ATP. Esta obtención de energía se logra mediante el
acoplamiento de una reacción fuertemente exergónica después de una
levemente endergónica. Este acoplamiento ocurre una vez...