Bioquimica

“Universidad REGIONAL Autónoma
de los andes”
UNIANDES




FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS

ESCUELA DE:
ODONTOLOGIA


CATEDRA:


“LABORATORIO DE BIOQUIMICA”


SEMESTRE:

TERCERO

AUTORES:
Aldaz Tatiana
Córdova Ma. Fernanda
Carolina Mayorga
Rodríguez Diego


2007











Agradecimiento

Queremos hacer público nuestro agradecimiento a nuestrorespetado catedrático el
Dr. Marcelo Ochoa, y a los docentes que conforman la cátedra BCM-Bioquímica por su guía y entereza n cada paso de nuestra formación académica.

Ayudantes de Cátedra de Bioquímica




































Dedicatoria


Para toda la gran familia de la Facultad de Ciencias Médicas de nuestra querida
Universidad Autónoma delos Andes; donde estamos forjando nuestras vidas profesionales.

Para las generaciones actuales y futuras que se educan en tan noble institución.











“Pensemos siempre que solo una sólida educación y una buena formación moral nos hace seres humanos verdaderamente libres”











PRIMERA PRÁCTICA

HOMEOSTASIS DE LA GLUCOSA
OBJETIVOS:
Al término de lapráctica y una vez cumplidas todas las experiencias de enseñanza aprendizaje, el estudiante será capaz de:
1. Establecer la importancia de los carbohidratos en la producción de energía metabólica celular.
2. Recordar las diversas formas y clasificaciones que presentan los hidratos de carbono, tanto en la naturaleza, como en el organismo.
3. Relacionar la alteración del metabolismo de los hidratosde carbono con el desarrollo de la Diabetes Mellitus.
INTRODUCCIÓN
Los carbohidratos son una fuente de energía para la mayoría de organismos vivos. Tejidos como el cerebro necesitan de glucosa en forma permanente, y su deficiencia o exceso ocasiona graves trastornos. Las concentraciones elevadas y persistentes de glucosa pueden ocasionar ceguera, falla renal y enfermedad vascular periféricacrónica. Una baja cuantía de glucosa a su vez puede causar convulsiones y aun coma.
METABOLISMO FETAL
Dada su importancia en pediatría nos referiremos brevemente al metabolismo ríe los carbohidratos en el feto.
La glucosa, el lactato y los aminoácidos son los principales sustratos para el metabolismo y el crecimiento fetal. La glucosa de la circulación materna se transfiere al feto por difusiónfacultada a través de la placenta, por lo que la concentración de glucosa en el feto es aproximadamente las dos terceras partes de la concentración plasmática de glucosa en la madre.
Las enzimas gluconeogénicas están presentes en el feto, desde la 10 semana de gestación. La glucosa utilizada por el feto, está disponible para el metabolismo oxidativo fetal y es una fuente de carbono para almacenarglucógeno y para la síntesis de otros compuestos orgánicos. En condiciones normales, del 60 al 70% de la glucosa utilizada por el feto es oxidada a CO2.
La insulina está presente en el páncreas del feto humano, desde la octava semana de gestación. Como la insulina no atraviesa la placenta, el incremento de los niveles de insulina en el último trimestre de gestación, puede reflejar un incremento dela liberación de insulina pancreática fetal. Sin embargo, el páncreas fetal parece ser menos sensible a los cambios de concentración de glucosa que el páncreas del adulto. La secreción de insulina se aumenta por la hiperglucemia fetal aguda.
Por su parte el glucagón está presente desde el comienzo del segundo trimestre, aunque en un feto normal y con concentraciones de glucosa materna normal, noparece tener una función reguladora.
Por otra parte, la síntesis de glucógeno empieza al comienzo de la novena semana de gestación en el embrión humano, y la mayor cantidad de glucógeno se acumula durante el último trimestre.
Se ha observado que los niveles de glucógeno en pulmón y músculo cardíaco declinan suavemente, cuando el feto se acerca al término. El almacenamiento de glucógeno...