casasas

Manejo de enfermedades en
sistemas orgánicos
Introducción

Planta sana
Lleva a cabo sus funciones fisiológicas hasta donde se lo permite su
potencial genético

Planta enferma
Planta sanaEnfermedad:
“Cualquier desvío del crecimiento normal suficientemente
pronunciado y permanente para producir síntomas visibles o
para afectar la calidad y el valor económico de la especievegetal”
(Horsfall y Cowling, 1978)

Es la serie de reacciones visibles e invisibles de las células y tejidos
vegetales frente a un microorganismo patógeno o factor ambiental
que resulta en cambiosadversos en la forma, función o integridad
de la planta y conducir a la alteración parcial o muerte de la planta
o de sus órganos. (Agrios, 1997)

SANA

ENFERMA

APSnet

Inóculo
•Estructura del patógeno capaz de llegar
a la planta y producir infección.
• Hongos: esporas sexuales o asexuales,
• esclerocios, micelio
• Bacterias: célula bacteriana
• Virus: partícula viral
•Nematodos: juveniles, adultos y huevos

Fuente de inóculo:
Lugar donde se produce el inóculo.
Ejemplos:
–planta enferma
–rastrojo
–suelo
–semilla
–etc

Triángulo de la enfermedad:
representa ala enfermedad como la interacción de factores asociados al
Patógeno, Hospedero y Ambiente.
Ambiente
favorable

Patógeno

Hospedero

virulento

susceptible

Magnitud

de la enfermedadTOTAL DE CONDICIONES QUE FAVORECEN LA

SUSCEPTIBILIDAD DEL HOSPEDERO

Patógeno

Magnitud de la enfermedad

Hospedero

Hospedero

Hospedero

Pirámide de la enfermedad:
incorpora elTiempo de susceptibilidad del hospedero como elemento
modificador de los tres elementos del triángulo.
Tiempo

Ambiente
Patógeno

Hospedero

Causas de la importancia de las enfermedades enlas plantas:

Homogeneidad de los cultivos:
el incremento de las poblaciones de patógenos
mayor impacto negativo de las enfermedades.

Relacionadas con la propia actividad agrícola
Aumento...