CasoGiffen



“Comportamiento Giffen e investigación en base al consumo de arroz y trigo en 2 provincias Chinas con altos niveles de pobreza”

Introduccion
Objetivo
Marco Teorico
Investigación
El Experimento
Resultados
Hunan
Gansu
Conclusiones
Bibliografia

Introduccion
La teoría de la oferta y la demanda señala que existe una relación inversa entre precio y demanda. Esto es, cuando el precio de un biensube, la demanda baja. Sin embargo, existe un tipo de bienes que no se ajusta a esta regla. Estos bienes son llamados Giffen, y muestran una pendiente positiva. Esto significa que cuando el precio del bien sube, también aumenta la demanda.

Objetivo
Conocer la base teórica del funcionamiento de la ley de demanda y el raro comportamiento Giffen, en base al estudio realizado por Robert Jensen y NolanMiller en 2 provincias Chinas donde los niveles de pobreza son altos.
Concluir sobre el estudio realizado por Jensen y Miller.

Marco Teorico
Un Bien de Giffen es un producto que posee una curva de demanda con pendiente positiva. Esto significa que a medida que el precio del bien aumenta, los consumidores desearán adquirir una mayor cantidad de dicho bien, y cuando el precio de dichos bienescomience a descender, querrán adquirir una cantidad cada vez menor del mismo. Se puede discutir la existencia de estos bienes en el mundo real, pero hay un modelo económico que explica cómo una cosa así puede existir. Estos bienes reciben su nombre de Robert Giffen, al que atribuye esta idea Alfred Marshall en su libro Principles of Economics.
Para la mayoría de los productos, la elasticidad en elprecio de la demanda es negativa. En otras palabras, precio y demanda se mueven en dirección contraria; si el precio sube, la cantidad demandada baja, y a la inversa. Los bienes de Giffen son una excepción a esto. Su elasticidad en el precio de la demanda es positiva. Cuando el precio sube, la demanda aumenta, y a la inversa. Para ser un verdadero bien de Giffen, el precio debe ser lo único quecambie para obtener una variación en la cantidad demandada, quedando los bienes de lujo al margen. El ejemplo clásico de Marshall es el bien inferior de los alimentos básicos, cuya demanda viene definida por la pobreza, que no permite a sus consumidores consumir comida de mejor calidad. Según aumenta el precio de los alimentos básicos, los consumidores no se pueden permitir adquirir otros tipos dealimentos, por lo que tienen que aumentar su consumo de alimentos básicos.
Como ha señalado Mr. Giffen, un aumento en el precio del pan genera una pérdida de recursos en las familias trabajadoras más pobres, y provoca un aumento en la utilidad marginal del dinero tales que obligan a dichas familias a recortar su consumo de carne y alimentos más caros. Siendo el pan todavía el alimento más barato alcual pueden acceder, las familias consumirán más del mismo.
Alfred Marshall - Principles of Economics Edición de 1895
Se deben cumplir dos condiciones para que se dé uno de estos bienes:
1. El bien en cuestión debe ser un bien inferior;
2. El bien debe representar una parte importante del presupuesto del consumidor.
Si la precondición 1. se cambia a "el bien en cuestión debe ser tan inferior que elefecto renta sea mayor que el efecto sustitución", entonces la condición 1 es necesaria y suficiente.
Después de la definición de Alfred Marshall sobre la existencia de los bienes Giffen son diversos los autores que han puesto de manifiesto que no existen en la realidad (Dwyer y Lindsey 1984). Posteriormente se han realizado estudios tanto en el campo experimental como en el análisis empíricosobre su existencia. En 1991, Battalio, Kagel y Kogut realizan experimentos con seis ratas variando las cantidades de agua de quinina y cerveza de raíz disponibles diariamente. En 2002, Jensen y Miller demuestran que pueden considerarse bienes Giffen el arroz en el sur de China y los tallarines en el norte del mismo país.
En el análisis neoclásico, donde se aximatiza una función de utilidad...