Comer

Cómo comer adecuadamente
Comer los alimentos correoctos y las cantidades adecuadas pueden ayudarlo a vivir más tiempo y llevar una vida más saludable. Muchas enfermedades yafecciones, como las enfermedades cardíacas, la obesidad, la presión arterial alta y la diabetes tipo 2, pueden evitarse o controlarse si se come adecuadamente. Una dieta saludable tambiénproporciona las vitaminas y los minerales necesarios.

Nunca es demasiado tarde para empezar a comer bien. Aquí hay algunos consejos útiles.

Coma una variedad de alimentos,entre otros:
Vegetales, especialmente los de hoja verde y los de color amarillo profundo, como las espinacas o las zanahorias, y las legumbres, como los frijoles secos.
Frutas comolos melones, las fresas y las frutas cítricas, o los jugos, como el de naranja o toronja.
Carnes, aves, huevos, pescado y frijoles secos, especialmente aquellos bajos en grasa, comola carne magra y las aves preparadas sin la piel.
Productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso, especialmente los productos lácteos bajos en grasas o sin grasa.
Granos,especialmente los granos íntegros.

Limite las calorias y las grasas saturadas.

Los alimentos altos en grasas saturadas son altos en calorías, así que pueden causar el aumentode peso.
También aumentan en nivel de colesterol. Trate de limitar:
Los productos lácteos altos en grasa como el helado, la mantequilla, el queso, la crema y la leche íntegra.Las carnes altas en grasa.
los aceites de palma y coco y la manteca.
Las grasas insaturadas no elevan los niveles de colesterol.
Los alimentos con grasa insaturada incluyen losaceites vegetales, el pesaco, los aguacates y diversas nueces.

Vigile el tamaño de las porciones.
No elija las porciones "súper" o extra grandes. Esté consciente de cuanto come.