COMERCIO USDA



TRABAJO DE INVESTIGACION
USDA ORGANIC

INTEGRANTES

ELIANA MOLINA
JOHANNA JARA
DEISI ALULIMA
PROFESORA

ING. GABRIELA GONZALEZ
CICLO
6TO CICLO

CERTIFICACIÓN ORGÁNICA Y ACREDITACIÓN
CERTIFICACIÓN ORGÁNICA: permite una instalación de granja o procedimiento de venta, etiqueta y presentar sus productos como orgánicos.
USDA está sujeta a acciones de cumplimiento que pueden incluir sancionesfinancieras o suspensión o revocación de su certificado.
ACREDITACIÓN ORGÁNICA: autorizan entidades estatales, extranjeras privadas para certificar las granjas e instalaciones de procesamiento.
USDA están ubicadas en los E.E.U.U y en todo el mundo. Los agentes certificadores son responsables de asegurar que los productos del USDA cumplen o exceden todos los estándares orgánicos.
OPERACIÓN DE LAS NORMASORGÁNICAS DEL USDA.
La certificación orgánica verifica que la granja en su instalación este verificada en cualquier parte del mundo, que cumpla con las normas del USDA que permita vender, etiquetar y representar que sus productos son orgánicos.
Estas normas describen y se especifican el requerimiento del sello orgánico del USDA en productos alimenticios como alimentación y alimentos de fibra.
ElPrograma Nacional Orgánico del USDA administra estos reglamentos, con el aporte sustancial de su consejo consultivo ciudadano y el público.
¿QUIEN CERTIFICA?
Pueden ser certificadas por una entidad estatal o privada, extranjera que ha sido acreditada por el USDA. Estas entidades se llaman agentes de certificación y están ubicadas en E.E.U.U y alrededor del mundo.
USDA cumplen con todos losestándares orgánicos y la certificación que proporcionan al consumidor.
Los reglamentos orgánicos del USDA reconocen cuatro categorías de productos orgánicos:
Los productos procesados: Los artículos que han sido manipulados y envasados ​​(es decir, las zanahorias picadas) o combinados, procesados ​​y envasados ​​(es decir, la sopa).
Cultivos silvestres: Plantas de un sitio cada vez más que no secultiva.
Cultivos: Una planta que se cultiva para cosechar como alimento, alimento para el ganado, fibra, o se utiliza para agregar nutrientes al campo.
Ganadería: Animales que pueden ser utilizados para los alimentos o en la producción de alimentos, fibras, o piensos.

El período de transición.
Cualquier tierra utilizada para producir productos orgánicos crudos no debe haber tenido sustanciasprohibidas aplicadas a ella durante los últimos tres años. Hasta que se cumpla el período completo de transición de 36 meses, usted no puede:
Vender, etiqueta, o representan el producto como "orgánico"
Utilice el sello del agente orgánico o de certificación USDA
USDA proporciona asistencia técnica y financiera durante el período de transición a través de su Programa de Incentivos para la CalidadAmbiental.
El Costo de una Certificación Orgánica
Costos de certificación reales o cuotas varían ampliamente dependiendo del agente certificador y el tamaño, tipo y complejidad de su funcionamiento.
Pueden ir desde unos pocos cientos a varios miles de dólares.
Por lo general, hay una tasa de solicitud, la cuota anual de renovación, la evaluación de la producción anual o ventas, y las tasas de inspección.¿Puedo utilizar el sello orgánico del USDA?
Todos los productos orgánicos certificados pueden ser etiquetados con el sello orgánico de la USDA.
Etiquetado Orgánica
Productos orgánicos del USDA tienen estrictos requisitos de producción y etiquetado.
Producido a partir de sustancias permitidas.
Supervisado por una entidad certificadora autorizada por el Programa Nacional Orgánico del USDA.
¿Cómopuedo obtener Certificado Orgánico?
Para obtener la certificación, debe aplicar a un agente certificador acreditado por el USDA y requiere la siguiente información:
Descripción detallada de la operación para ser certificada.
Una historia de las sustancias aplicadas a la tierra durante los tres años anteriores.
Los productos orgánicos cultivados, criados o procesados.
Un Plan de Sistema Orgánico...