Costos
Los costos contables se clasifican en Históricos y Predeterminados. Cada uno de éstos constituye un verdadero modelo, con procedimientos que le son propios. En los primeros, la secuencia de operación impone determinar el costo unitario una vez conocido el costo total globalmente, para el lote de fabricación. Es decir, su determinación es a posteriori de la producción.Los costos estándar se diferencian metodológicamente de los históricos en que se parte de la estimación analítica del costo unitario del producto a fabricar, convirtiéndose éste en el verdadero modelo o costo normal, o el costo que deberá obtenerse al cumplirse con las normas de eficiencia y condiciones previstas en su determinación.
Esta diferencia conceptual entre ambossistemas, además de señalar comparativamente los objetivos básicos de cada uno, ayuda a comprender la importancia asignada a los costos estándares como instrumento indispensable para la dirección de las empresas. En ese sentido adquieren significación como herramienta para el planeamiento y control de las operaciones, entendiendo por tal la acumulación sistemática de datos para pronosticar costosfuturos y para medir la efectividad de ejecución de las operaciones corrientes.
Una vez adoptados los estándares, los costos históricos dejarán de constituir el centro de atención. Aceptado el principio de que el verdadero costo es el estándar, aquel queda relegado a ser utilizado como elemento comparable con la norma, concentrándose el punto de mira en las diferencias que entre ambos seproduzcan. Estas diferencias constituyen las variaciones.
Este sistema de valuación atenta contra el principio de contabilidad de “Costo Histórico”, debido a que los productos se valorizan a costos estándares y al principio de “Realización”, puesto que, las variaciones se reflejan como resultados positivos o negativos, sin haberse vendido los artículos. También se produce una reducción deltrabajo administrativo contable de registros, debido a que los asientos contables por los consumos de los costos reales se producen al término del período.
Conceptualmente, entonces, la variación es la diferencia que existe entre el costo estándar y el costo resultante, real o histórico. La contabilidad de costos no sólo busca la manera de contabilizar los costos y estas diferencias,sino, también proporcionar la información suficiente para conocer cuantitativamente y cualitativamente las causas que las provocaron y, consecuentemente, asignar las responsabilidades por el incumplimiento de las normas de eficiencia previstas.
Por lo tanto, al aparecer una variación, cualquiera sea los distintos niveles de conducción, debe venir acompañada de la información necesaria paraanalizarla, determinando dónde y por qué ocurrió y el responsable de ella. Para lograrlo se requiere que el sistema contable de costos sea suficientemente analítico para mostrar el departamento o centro de costos en que ocurrió la variación, el ítem o ítemes de costos afectados para que, en combinación con la estructura de la organización, se pueda determinar la persona responsable. Aquí es dondese entroncan la contabilidad de costos con las áreas de responsabilidad.
Es por eso que el cálculo de las variaciones se deberá efectuar en forma detallada por cada elemento, con el objeto de que el sistema entregue la información que corresponda.
Las causas de las variaciones, las que pueden ser múltiples, entre otras, pueden tener el siguiente origen:
1. Causas originadasdentro de la propia empresa:
1.1 Controlables por el responsable del centro:
- Cantidad de material consumido.
- Mezcla de materiales.
- Empleo de materiales distintos.
- Rendimiento de la mano de obra.
- Mezcla de la mano de obra.
- Costos indirectos de fabricación variables.
1.2 No controlables usualmente por el responsable del centro:
- Precio de los...
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