Cuestionario De QuimicA
La prueba de Beilstein se usa para detectar la presencia de halógenos (Cl, Br, I). Los compuestos orgánicos que contienenbromo, cloro, yodo e hidrógeno se descomponen al quemarse en presencia de óxido de cobre para producir los correspondientes halogenuros de hidrógeno. Estos gases reaccionan para formar los halogenuroscúpricos correspondientes, lo que imparte un color verde a la llama. La prueba es muy sensible, pero algunos compuestos nitrogenados y ácidos carboxílicos también dan la prueba positiva. Como loshalogenuros cúpricos son compuestos inorgánicos volátiles, es por este motivo que si se les expone a una fuente de calor es posible observar emisión del cobre Halogenado (color verde).
3 FORMÚLESE LAREACCIÓN AJUSTADA POR LA OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA CON OXIDO CÚPRICO
La reacción que es equivalente a la fermentación de la Glucosa, oxidándola para darel Ácido glucónico (C6H12O7), es utilizando el Sulfatode cobre (CuSO4) en medio BASICO. La reacción es REDOX, el método expuesto de balanceo de la ecuación es el de Ión - Electrón en medio BASICO.C6H12O6 + 2OH (-) --> C6H12O7+H2O + 2e (-).
Oxidación.2CuSO4+4NaOH+2e (-) -->Cu2O+2Na2SO4+H2O+2OH (-).
Reducción.
C6H12O6 + 2CuSO4 + 4NaOH ------>C6H12O7 + Cu2O + 2Na2SO4 + 2H2O
4 - QUE ELEMENTOS SE PUEDEN ENCONTRAR EN EL ANÁLISIS DE LOS SIGUIENTESPRODUCTOS
Alcaloide y flavonoide
Los alcaloides son un grupo de compuestos químicos naturales que contienen principalmente átomos de nitrógeno básicos.
Este grupo también incluye algunoscompuestos y elementos como el carbono, hidrógeno y nitrógeno, los alcaloides también pueden contener oxígeno, azufre y más raramente otros elementos como cloro, bromo, y fósforo..
Los flavonoides pertenecena un grupo de compuestos naturales arreglados bajo un sistema C6-C3-C6, en el cual dos anillos aromáticos llamados A y B están unidos por una unidad de tres carbonos que pueden o no formar un...
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