Determinacion de punto de fusion

OBJETIVOS:

a).- utilizar el punto de fusión como criterio de pureza de las sustancias sólidas.

b).- determinar el punto de fusión en diferentes tipos de aparatos y realizar la
Calibración del termómetro del aparato de Fisher- Johns.

c).- aplicar el punto de fusión mixto como criterio de identidad de los compuestos
Orgánicos.

INTRODUCCION.

El punto de fusión es latemperatura a la cual un sólido cambia a líquido. En las substancias puras, el proceso de fusión ocurre a una sola temperatura y el aumento de temperatura por la adición de calor se detiene hasta que la fusión es completa.

Los puntos de fusión se han medido a una presión de 105 pázcales (1 atm), por lo general 1 atm. de aire. (La solubilidad del aire en el líquido es un factor que complica lasmediciones de precisión.) Al fundirse, todas las substancias absorben calor y la mayor parte de dilatan; en consecuencia, un aumento en la presión normalmente eleva el punto de fusión. Algunas substancias, de las cuales el agua es el ejemplo más notable, se contraen al fundirse; así, al aplicar presión al hielo a 0ºC (32ºF), se provoca su fusión.
Para producir cambios significativos en el punto defusión se requieren grandes cambios en la presión.

También tenemos que tomar en cuenta los siguientes puntos en lo que se refiere al punto de fusión de las sustancias:

● Las substancias sólidas puras tienen punto de fusión constante y funden en un intervalo pequeño de temperatura.
● Las substancias sólidas impuras disminuyen su punto de fusión y funden en un intervalo grande detemperatura.
● Si dos o más muestras de una misma sustancia pura se mezclan, el resultado sigue siendo la sustancia pura.
● Si dos o más muestras de substancias puras y distintas se mezclan, ellas se impurifican entre sí.

RESULTADOS.

Calibración.- FISHER-JOHNS

| Sustancias | P.f. Teórico | P.f. Experimental |
|Benzofenona | 48 °C | 48 °C |
| Acido Benzoico | 122 °C | 123 °C |
| Acido Succínico | 190 °C | 192 °C |

[pic]EXPERIMENTO No 1

| Sustancia |Benzofenona | Acido Benzoico | Acido Succínico |
| P.F. corregido | 48 °C | 122.5 °C | 191°C |

1B) PUNTO DE FUSION MIXTO

Las substancias con las cuales se realizo este experimento fueron la 4A, 4B y 4C.| Sustancia | 4A | 4B | 4C |
| Punto de fusión |78 – 79 °C |79 – 82 °C |¿? |
| Punto de fusión | 78 – 79 °C |79 – 82 °C |69 – 72 °C |DISCUSIÓN DE RESULTADOS.

Tomando en cuenta los resultados obtenidos, podemos observar que los puntos de fusión calculados con el aparato de Fisher- Johns fueron muy parecidos a los que están reportados en la literatura. Las pequeñas diferencias entre lo que calculamos y los puntos de fusión teóricos, se deben a pequeños errores cometidos en el desarrollo del experimento, como por ejemplo, a lahora de colocar muestras de las sustancias que se nos proporciono en el aparato Fisher- Johns, poníamos bastante sustancia y eso afectaba nuestro calculo.

Hablando un poco sobre la técnica del tubo Thiele, esta es mas inconsistente en los cálculos de punto de fusión, ya que, por la misma razón de lo anterior dicho, si nos pasamos o nos falta muestra, no podemos observar el momento y la...