Disfagia Infantil

Trastornos deglutorios y
Disfagia

Á LVA R O C E P E D A PA R E D E S
FONOAUDIÓLOGO

Deglución
Coordinación neuromuscular de los

componentes de la cavidad bucal, faringe,
laringe y esófago que seproduce durante una
interrupción breve de la respiración (ambas
funciones son recíprocas y permite la
alimentación)

DEGLUCIÓ
N

RESPIRACIÓ
N

FUNCIONE
S
RECÍPROCA
S

Peiper
Respiración yDeglución se relacionan y
regulan su frecuencia durante la
alimentación.

Sistemas de Válvulas
Las 4 etapas de la deglución conforman un

sistema de órganos que se encuentran dentro
de espacios cerrados quetrasladan el aire y
el alimento a través de actividades
musculares.

Sistema de Válvulas
En este sistema de órganos que se

encuentran dentro de espacios cerrados, la
actividad muscular y lasdiferentes
gradientes de presión que cambian
constantemente se combinan para mover el
aire y el alimento.
Para organizar el transporte de estas dos
substancias a través de las mismas
estructurasadyacentes, un sistema de
válvulas, dirige el alimento y el aire hacia la
dirección correcta en el momento correcto

Válvulas
Labios: cierre bilabial permite abombamiento

del paladar secundario.
CierreVelofaríngeo: acción del velo del
paladar con la pared posterior de la Faringe.
EES o Cricofaríngeo: Inervado por el vago.
EEI o válvula de estómago.

Concepto de Válvulas
No podemos hablar deuna alteración sólo en

una etapa.
Cada una se correlaciona con la siguiente.
Siempre la sintomatología que marca al
paciente esta a nivel de la Faringe.

Controles Eferentes de la Deglución
EtapaControl eferente

Oral:
Músculos de la Masticación
Esfínter labios y Musc. Cara
Lengua. Musc. Intrínsecos
Musculos Extrínsecos
Palatogloso

V Par (rama mandibular)
VII Par
XII Par
Ansa Cervicalis (C1y C2)
Vago

Faríngea:
Estilofaríngeo
Paladar, faringe y laringe
Tensor velopalatino
Hioides y movimiento laringeo

IX Par
X Par
V Par
V3, VII, C1 y C2

Esofágica:
Esófago

X Par

Disfagia
Es la...