Educacion emocional
El tallo es, entre las plantas con flores, el eje, generalmente aéreo, que prolonga la raíz y tiene las yemas y las hojas. Se ramifica generalmente en diversas ramas.
Se diferencia de la raíz por la presencia de entrenudos en los que se insertan las yemas auxiliares y las hojas, por la ausencia de cofia terminal y por su estructura anatómica. La transición entre raíz y tallo se hace enel “cuello”. Pueden existir tallos subterráneos como existen raíces aéreas.
Por su modo de crecimiento y de ramificación, el tallo determina el porte de la planta; También tiene una función de sostén de la planta y de transporte de los elementos nutritivos entre las raíces y las hojas.
ARQUITECTURA DEL TALLO
- Como se ve en la ilustración, el tallo se compone de:
- 1) tallo principal(vástago)
- 2) tallo secundario
- 3) yema principal
- 4) yema secundaria
- 5) yema axilar
- 6) nudo
- 7) entrenudo
ESTRUCTURA ANATÓMICA
El tallo es la parte de la planta que crece en sentido contrario de la raíz. De él salen las ramas o tallos secundarios, las hojas, las flores y los frutos.
Los tallos se pueden observar en el microscopio electrónico gracias a unos cortes transversales finos detallo o de pedúnculos florales. Estos cortes pueden ser coloreados para permitir diferenciar las células y sus constituyentes gracias a la doble coloración: carmín-verde (colorante de Miranda).
Este colorante colorea de rosa las estructuras celulósicas (como los parénquimas, el floema (4) primario y secundario y los colénquimas) y en verde las estructuras que contienen moléculas emparentadas conlos lípidos (tejidos suberizados o lignificados como los parénquimas lignificados, los esclerénquimas, el xilema (2, 3) primario y secundario y en amarillento el súber (llamado también corcho)
Un tallo está compuesto por dos zonas principales:
La corteza (6)
La corteza está constituida por un tejido de revestimiento de origen primario: la epidermis(7). Este último se compone de una sola capade células alineadas una al lado de otra; se pueden ver los estomas de cuando en cuando para permitir los intercambios gaseosos entre el medio exterior y el tallo.
Bajo la epidermis se encuentra el parénquima cortical, un tejido compuesto de células más gruesas y menos organizadas. Es el lugar donde se realiza la fotosíntesis y puede servir de reserva a la planta. A menudo se encuentra debajo unparénquima lignificado (aparece verde en el corte ) que sirve de sostén a la planta, es el esclerénquima (5).
El cilindro central
El límite entre la corteza y el cilindro central está delimitado por los haces conductores. Estos últimos se encuentran en otro parénquima llamado parénquima medular. Los haces están formados por dos tipos de vasos: el xilema (2, 3) y el floema (4). El xilema conducela savia bruta compuesta de agua y sales minerales desde las raíces hacia los órganos fotosintéticos donde esta savia se carga de azúcar. Se transforma entonces en savia elaborada que es conducida por el floema hacia los órganos que piden energía, tales como las yemas, las raíces, los tubérculos , las flores, los frutos…
En el centro del tallo se encuentra la médula (1) o zona medular que contieneparénquimas de reserva. Entre las Poáceas (gramíneas), esta zona está reemplazada por un vacío central. Esto explica por qué el tallo de trigo está hueco cuando se corta.
RAMIFICACIÓN
En las plantas vasculares la ramificación tiene lugar a partir de un tallo principal, del cual se originan los tallos laterales. En el caso de las coníferas en general, el tallo principal crece indefinidamentepor la acción de una única yema apical que crece año tras año. Las ramas laterales crecen menos que el tallo principal (abeto).
Otras plantas se ramifican de una forma diferente. La yema apical crece nada más que durante un año, y son las yemas más próximas a la apical las encargadas de prolongar el tallo (tilo)
CLASES DE TALLOS
* Herbáceos. Tienen consistencia de hierba, como el trigo...
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